Мама девочки (2 года), жду мальчика, 28 неделя
Старый Оскол
клубничная заварушка
Привезли с дачи два ведра клубники, во что с ней делать? Сами съели пол ведра, сахаром заморозила целое ведро, будем зимой "наяривать",испекла пирог с клубникой
для доченьки часть
начинки сделала с яблоками, болеет ветрянкой, ей клубнику нельзя сейчас. А вот сегодня захотелось мне блинов, ну и клубника пошла в ход. Хоть меня и посадил мой Г в ЖК на диету, но у меня никак не получается.Вот так вот Пока я жарила блины, прибежала доча со своей сковородкой, половником, венчиком, попросила у меня мисочку и тоже жарила блины. следы от зеленки еще не смылись))) не пугайтесь!
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Минск
Слюнки текут! А рецепт пирожка можно? Уж очень красиво и вкусно выглядит.
0
16.06.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Старый Оскол
Привет! Дам тебе рецепт, но он с яблоками, вместо них клубнику вот и добавила, но также советую и с яблоками испечь. Пирог с клубникой пусть остынет, а то начинка когда горячая - очень жидкая, а как остынет самый раз.
Тесто: 1,5ст. муки, 0,5ст.сметаны, 150гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 0,5 ч.л соды,погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем).
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем: 1ст. сметаны (я беру 15%), 1яйцо, 1-1,5ст. сахара, 2ст.л муки.
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.
1кг. яблок (~4шт. крупного размера), очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на крупной терке. В форму d 26см. руками выложить тесто, делая бортики. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом. Печь ~50мин. t 180С. Пирог вкусен в любом виде,но,когда он из холодильника - это нечто!!!
Приятного чаепития!!!!
0
16.06.2011
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Села дописывать дилом, но чувствую щас пойду за сметаной и сделаю этот чудо-пирожок)))
0
16.06.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Старый Оскол
ой не пожалеешь!!!!
это яблочный в разрезе, только если с клубникой делать, дай ему остить, а то вся начинка потечет, и холодный вкусней
это яблочный в разрезе, только если с клубникой делать, дай ему остить, а то вся начинка потечет, и холодный вкусней
0
16.06.2011
Ответить
Мама троих (19 лет, 16 лет, 14 лет)
Орджоникидзе
Ну и что это вы делаете? Тут некоторые пытаются вес контролировать, а вы такими вкусностями соблазняете 
!
!
0
16.06.2011
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Санкт-Петербург
очень-очень аппетитно!
пойду чего-нибудь захомячу) 
пойду чего-нибудь захомячу)
0
17.06.2011
Ответить