Дрожжевое тесто быстрое: мл 300теплой воды смешать с чайной ложкой дрожжей, перемешать. Ложек 8оливкового масла и муки около 3х стаканов. И снова сразу отщипнули и тонко-претонко раскатали...минут на 5 в духовку при 200, чтобы не было сырым. В это время готовим начинку.
Тут соус долмио, сыр, лук, тунец, соленый огурчик, сыр. И минут 10 при 300.