14 лет

Меню при аллергии

У меня такая же проблема-аллергия на ВСЁ. Диагноз-энтеропатический акродерматит. И (не подтверждено анализами) аллергия на белок коровьего молока.Злаковые временно исключены. Мы на соевом питании( Фрисосой), весим в 1,3-9 кг, 80см. С утра-едим смесь(добавляю 2-3 ложки безмолочной кукурузной или рисовой каши), в обед -цветная капуста(100-150), либо-брокколи(очень полезно), либо фасоль белая или стручковая.  Ужин-также овощи+ мясо(100г), индейка или кролик. Также ест смесь ночью, один раз, не могу отучить, да и жалко дитё, голодное, же(. Пьем компот из зеленых яблок, чай некрепкий. Огурцы свежие очень хорошо едим, кабачки.Конкретного времени кормления не придерживаюсь. Вот такая беда.
06.11.2011
Только без паники!!!!!!! Нам тоже молоко нельзя.....Варю сама всякие кашки,добавляю либо смесь на гидролизе,либо яблоко,банан(баночное груша,слива,чернослив). Завтрак чередую то кашку,то печенья(5-7 детского печенья разбавляю с водичкой и кормлю с ложечки...) очень сытно... Суп варю на 2-3 дня всегда по-разному... С детскими макарошками,с гречкой,реже с рисом,с овощами(в основном капуста),всегда добавляю лук и морковь,редко с картошкой варю. Всегда с мясом кролика или свинины(первый бульон сливаю). пить даю либо детский чай Hipp или сок развожу с водой. Когда муж на выходных,я делаю яичницу на троих с луком,помидорами. Еще пару раз варила фрикадельки. Так же варю раз в неделю суп с рыбкой.Рыбу доча безумно любит.....
10.08.2011
А смесь просто даёте пить? Какой у вас вес? Мне кажется, маловато вы кушаете. Мой печеньем сыт не будет. Почему вы в воде его разводите, а не в смеси?
10.08.2011
Смесь моя девочка только под утро пьет(90 гр (больше никогда не пила...))....... Но иногда конечно смесь и в печенье добавляю для сытности. НО ВЫ НАПРАСНО ДУМАЕТЕ,ЧТО ПЕЧЕНЬЕМ СЫТ НЕ БУДЕШЬ.....Печенье-продукт довольно таки каллорийный!!!!!! А ПОЧЕМУ МЫ МАЛОВАТО ЕДИМ?????? Дочь смесь пьет не больше 90 грамм,а когда ложкой кормлю нормальной едой,то 200 и 250 съедает.......   А вообще,дочь у нас уже все ест.....даже клубнику,малину,арбуз,и тд и т п
11.08.2011
У нас была сильная аллергия в 9-11 мес. Отменяли тогда все молочное и ксиломолочное, все фрукты (вит. С провоцирует аллергически реакции), аллерголог разрешала только запеченые банан и яблоко.Ваше меню должно выглядеть примерно так ( с учетом тогдашних реокмендаций аллерголога)Утром - каша безмолочная, чай, если хлеб, то бездрожжевой (лаваш, хлебцы)Обед - суп (индейка, кролик, говядину пока не давайте, курица если на нее нет аллергии) + гарнир и мясо (фрикаделька, котлетка). Полдник. Вот тут проблема, так как на время лучше всю кисломолочку отменять. Я давала запеченые банан и яблоко.Ужин.  Овощи и мясо (кабачки, капуста цветная, брокколи - можно делать рагу), омлет (если не аллергии на яйца)На ночь - врач реомендовала смесь (нам было 9,5 мес). Смесь Нутрилон Пепти ТСЦ - гипоаллергенная (от козьей смеси нас тогда рвало). Я давала кашу (150 г). Если ребенок весит хорошо или склонен к полноте, то в сутки каши нужно давать не больше 300г (тогда я давала утром 150 и вечером 150). Можно 100г каши и снова овощи.Еще мы параллельно лечили дисбактериоз, так как именно он стал причиной аллергии. Лечели Энтерофурилом и Нормофлоринами.После стойкого исчезновения всех кожных проявлений можно оя аккуратно расширять меню.П.с. картофель отмачивать ночь.
10.08.2011
Благодарю за подробный ответ)
10.08.2011
Такая же фигня... :( Кормимся в основном кашами: гречка, овсянка, рис, кукуруза. Утром любая каша со смесью на козьем молоке. В обед каша с мясными фрикадельками и бульоном (постная свинина, кролик). Обожает хлеб в прикуску. На десерт ягодки (черника, жимолость или кусок банана). Запиваем все водичкой. В перерывах огурчик грызем, горох едим свежий, груши. На полдник кабачки, патисоны. Ужин - опять каша. Еще даю блинчики на козьем молоке. Из молочных продуктов только смесь Ненни старше года. Боюсь пока добавлять новые продукты, уж очень много на что мы реагируем :((
10.08.2011
Вам хоть с кашами повезло. У нас на овсянку и гречку аллергия(( Едим только рисовую и кукурузную. Хочу попробовать козье молоко (ещё не давала). Вы какое берёте? И рыбу, я так понимаю, вы ещё не вводили? И скажите, сколько примерно мяса в день даёте?
10.08.2011
Да уж, если и на гречку... вообще проблема :( У нас лучше всех каш гречку ест. Берем домашнее у одной бабушки. Козье молоко тоже надо осторожно, так как оно жирное, разбавляйть надо сильно. Раньше творог из козьего делала, но он у нас тоже дал реакцию,.. поэтому вместо натурального молока даю детскую смесь на козьем Ненни без всяких добавок (единственная смесь, на которую мы не реагируем).  Рыба... сейчас ни в коем случае, очень сильный аллерген. Хочу начать давать перепелиный желток  по крошке. Мяса даю 4-5 фрикаделек с куриный желток, по массе 50-70 граммов в вареном виде и бульон. Сейчас перестала сливать первую воду...он вроде нежирный получается.
10.08.2011
Всё поняла, спасибо большое!
10.08.2011
больше вкусных фруктов. сами проходили )
10.08.2011
Фрукты само собой. Вот только на них одних далеко не уедешь...
10.08.2011
вы зря так считаете. Я знаю не мало детей, вообще, сыроедов, так они выглядят активнее, живее и здоровее и даже менее капризными, чем мой и многие другие вокруг!
10.08.2011
Для мам ГОДовалых деток... Меню при аллергии