Вкуснейшая закуска с чесноком " Баклажаны как грибы " .

Самый вкусный и простой рецепт который я знаю. Что нам понадобится:

Перец болгарский, лучше разноцветный - 1кг

Помидоры - 1 кг

Морковь - 250гр

Лук репчатый - 250 гр

Чеснок 5 зубчиков

Сахар 3 ст.л.

Соль 2 ст.л

Масло растительное без запаха - 125мл

Ук...