Полюбила я эти розочки, вот при случае тренируюсь! На этот раз такой случай, что осталось 3 коржа маленького диаметра, вот и решила опять с розочками побаловаться, уж очень они мне нравятся, и заодно крем новый попробовать.....захотелось шоколадный, правда жидковат получился, а так вкусный!

Родные оценили!!!! Внутри ванильный и шоко-шифоны, шоколадный крем, жареный арахис. Украшение-меренга.
Разрезик под катом:

Пятачок правда "уже не тот"))) подрос маленько))) Не рассчитала с размерами, получился больше Винни Пуха

Внутри ванильный и шоколадный шифоновые бисквиты, крем-брюле, суфле"Птичье молоко" на агаре, грецкие орехи.В домике-"картошка".
Вес 3.2 кг.

Внутри ванильный бисквит на кипятке, крем-брюле, персики, ананасы, грецкие орехи, в машине-шоколадная картошка.Деньги-бумажные))))

Вес 2.7 кг.

Просили с котёнком и пуговицами по низу, вот , что напридумывала)))

Внутри молочная девочка, сливочный коем с маскарпоне и сгущёнкой, бананы.Вес 2.7 кг.

Под катом ещё фото:

Завтра в гости, по этому случаю-угощение:

Ванильные с шококаплями, внутри заварной крем с варёной сгущёнкой и грецкими орехами, сверху-ганаш из молочного шоколада (дочка сказала. что обязательно нужны мальенькие сердечки!))))

под катом-разрезик;)

Внутри Эстерхази.Вес 2.4 кг.

Сделала для своих к чаю.

Внутри ванильный бисквит, два мусса-банановый и из чёрной смородины. Сверху белково-заварной крем(тоже делала первый раз).

Заказали небольшой тортик в подарок врачу кардиологу.(фото похожего торта нашла в интернете):

Внутри ванильный бисквит на кипятке, шокошифон, крем-брюле с шококаплями, грецкие орехи.В сердце-бисквитная крошка со сгущёнкой и слив.маслом и грецкие орехи. Вес 2 кг.

Давно хотела их попробовать, и вот в честь первого дня весны испекла.Очень нежные и вкусные, но на любителя!Сверху сделала сливочно-творожный крем.(и испробовала новую насадку для конд.мешка):

ещё фото под катом: