Питание

Соки

В возрасте 4–5 месяцев вводится сок. Более раннее введение соков нецелесообразно из-за риска аллергии и перегрузки пищеварительной системы малыша. Какие же соки лучше давать ребёнку?

Прежде всего, это соки, состоящие из одного вида фруктов или ягод. Опыт подсказывает, что лучше начинать с соков из яблок или груш. Затем можно подключить персиковый, абрикосовый, тыквенный, морковный или сливовый соки. Сок дают после утреннего кормления, начиная с ½ чайной ложки, постепенно доводя приём до 40–50 мл.

Суточный объём соков, необходимый ребёнку, равен количеству месяцев жизни, умноженному на 10. То есть, если малышу 6 месяцев, ему достаточно 60 мл сока. Сок обогащает питание малыша витаминами и микроэлементами.

После того как малыш попробовал сок, можно начать давать ему более густую пищу – фруктовые пюре. Пюре даётся с ложечки: начните с половины чайной ложки и постепенно увеличивайте объём до 40–50 мл. Количество фруктового пюре для малыша также, как и количество сока, равно числу месяцев, умноженному на 10.

Предпочтение при начале прикорма отдают яблочному пюре. Оно редко вызывает аллергию и, к тому же содержит пектин, обеспечивающий хорошее пищеварение. С пяти месяцев рекомендуют пюре из слив, персиков, абрикосов.

Начать лучше с овощного пюре из кабачка, цветной капусты, картофеля или тыквы. Если эти овощи не вызвали у малыша никакой отрицательной реакции, то можно комбинировать овощи. Объём порции овощного пюре зависит от возраста ребёнка, начинают его введение постепенно: с 20 г за 1–2 недели увеличивая порцию до возрастной нормы – 100–150 г. Вторые две недели приходятся на полную адаптацию ребёнка к новому блюду. Только после этого можно вести речь о комбинировании овощных блюд и введении второго блюда прикорма. Если появилась аллергия или расстройство желудка, то введение прикорма прекращают, а дальнейшие действия по питанию обсуждают с педиатром.

Для начала, можно попробовать ещё раз. Доказано, что ребёнок соглашается на предложенное ему блюдо после нескольких попыток, между которыми есть небольшие перерывы. Если малышу не нравится овощное пюре , каша или другие новые продукты, то необходимо запастись терпением и стараться каждый день предлагать ребёнку хотя бы по 50 г прикорма, до тех пор, пока малыш не привыкнет к новому вкусу. При этом ребёнка нужно уговаривать и хвалить.

Если ребёнок не хочет пить сок в чистом виде, можно попробовать его разбавить водой в соотношении 1:2. Если это то же не помогает, то начните вводить фруктовое пюре, а к соку вернетесь через пару недель.

Если ребёнок не съедает положенную по возрасту порцию прикорма, ее можно разбить на несколько меньших и давать их в разные кормления. Не забывайте об индивидуальных потребностях малыша – какая-то еда будет нравиться больше или меньше, также будет меняться и порция блюда. При введении прикорма всегда должны учитываться индивидуальные особенности Вашего малыша.

Каждая мама хочет, чтобы у ребёнка было всё самое лучшее. Вопрос только в том, всегда ли мама знает, что именно является лучшим для её малыша? К примеру, введение прикорма – одно из самых важных событий первого года жизни. Именно сейчас закладываются основы здоровья. Плохое питание и неправильные принципы и методы кормления в этот период могут увеличить риск нарушений физического развития, а недостаточность питательных  веществ способна привести к долговременным отрицательным последствиям для здоровья и умственного развития.

Время, когда «домашнее» питание считалось наиболее полезным для ребёнка, давно прошло. Приобретая продукты на рынке (даже у знакомых, проверенных торговцев) или в магазине (если это не специализированные секции с детским питанием), Вы всё равно не можете быть на 100% уверены в их качестве.

Овощи и фрукты, пролежавшие всю зиму в овощехранилищах, практически не содержат витаминов. Овощи и фрукты, приобретённые в сезон, таят в себе другую опасность – Вы не знаете, в каких условиях они выращивались, а организм младенца чутко реагирует даже на незначительное присутствие нитратов.

Если говорить о таких продуктах, как мясо, рыба и птица, то не секрет, что зачастую на прилавке лежит товар, сроки хранения которого давно истекли. Педиатры рекомендуют использовать в качестве прикорма продукты промышленного приготовления. По сравнению с продуктами, приготовленными в домашних условиях, у них есть ряд преимуществ:

приготовлены из экологически чистых ингредиентов;
в них идеально подобрано и сбалансировано соотношение питательных веществ, рассчитана калорийность;
дополнительно обогащены комплексом необходимых витаминов и микроэлементов;
гарантирована стерильность (что особенно важно для ребёнка до года);
вы можете экономить своё время при приготовлении блюд и использовать его для общения и игр с крохой.

В то время как блюда, приготовленные в домашних условиях:

обладают непостоянным составом, который зависит от климата, условий хранения исходных продуктов, их транспортировки;
зачастую не сбалансированы не только по содержанию витаминов, но и по содержанию соли и сахара;
в процессе домашнего приготовления разрушаются витамины и микроэлементы и требуют слишком долгого времени приготовления.