Рецепт:
Покупаем вафельные коржи
Яйца 3 шт
Сыр 100 гр
Обжаренные грибы с луком 1 стакан
Обжаренные на растительном масле лук(1 шт), морковь (1 шт) и болгарский перец(2 шт)
Сметана 200 гр
Майонез 200 гр
Честнок 3 зубка
Перец черный молотый щепотка
Зелень
Соус: смешиваем сметану с майонезом, добавляем перец черный и честнок выдавливаем.
Берем 1 вафельный корж смазываем соусом выкладываем обжаренные лук, морковь и перец.
Сверху второй корж, смазываем соусом и трем на терке яйца идобавляем рубленную зелень.
Сверху третий корж смазываем соусом, кладем грибы, последний корж смазываем и посыпаем тертым сыром с зеленью. Ставим в холод на пропитку на 3 часа. Перед подачей порезать. Приятного аппетита.
Краснодар