мясо с овощами

 

надо

говядина - 1 кг

перец сладкий - 4-5 шт

помидоры - 3-4 in

морковка - 1 крупная*(но не гигант)

говядину режем полосками и общариваем. в моем случае обвариваем

 

 

пока оно об(ж)варивается режем перец соломкой. когда мясо уже можно есть(не отравишься), но оно еще резиновое - закидываем перец

 

м

 

помидор кашеобразными кубиками - и туда же

 

морковку четвертинками колечка

еще добавила ложки 2 столовых долмиовского соуса с перцем, но можно и просто томат пасту

и тушим час-час15, пока  мясо не станет оч мягким, и морковка тоже!!

 

сковородка моя не фотогигиенична)))