Для приготовления необходимо:
- творог (любой, не комочками) – 500г
- сметана – 300 г
- сахар – по вкусу
- желатин (быстро растворимый) – 30 г
- любые сезонные фрукты (бананы, клубника, черника, черная смородина, персики и т.д.)
Приготовление:
Творог хорошо смешать со сметаной и сахаром.
Фрукты промыть и выложить на дно формы.
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Влить тонкой струйкой в творожно-сметанную массу. Перемешать.
Получившейся смесью равномерно залить фрукты.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.
Кушайте с удовольствием!
P.S. Рецепт можно видоизменить. Например, приготовить половину творожно-фруктовой массы, дать ей застыть (в морозилке это быстрее), а второй слой сделать из фруктового желе (согласно рецепту на упаковке) и поставить в холодильник застывать.