Отчёт:) Спасибо за рецептик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713508
Спасибо за закупку мультиварок http://www.babyblog.ru/community/post/opt/790660 (у кого такая бисквит делается 40 мин+20 мин дать остыть в мульте-если больше -прилипнет)
Игредиенты:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.ложек с горкой какао
1 стакан молока
1 пакетик. ванильного сахара
1/2 стакана растительного масла
1 стакан кипятка
Приготовление:
Просеять все сухие ингредиенты через сито в отдельную емкость (мука, сода, разрыхлитель, какао). Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до растворения крупинок. Добавить во взбитую массу растительное масло и молоко, смешать миксером, добавить просеянные сухие ингредиенты, все тщательно перемешать (я делаю это насадками для замешивания теста - крючки такие). Добавить кипяток (я лью из заранее вскипяченной в чайнике воды, не кипящей). Размешать. Тесто будет очень жидким. Выливаю в кастрюльку мультиварки (ничем не смазываю). Ставлю режим Выпечка 65 минут. После сигнала ставлю еще 20 минут выпечки. После этого оставляю в кастрюльке мультиварки с закрытой крышкой минут на 20-30 для остывания
А теперь фотки моего тортика
всё что нужно для теста
смешиваем просеяные сух.ингридиенты
смеш.сахар+яйца+масло+молоко
Сухие+жидкие+кипяток
в моей мультяшке
для крема
от готового бисквита отрезаем верхушку-1,5см и выковыриваем серединку из основ.части
перемешиваем крем(сметана 2баночки на 200гр.сахара-взбивать пока сахар не разойд.)разделяем на 2 части,первую+вишня+мякоть
закрываем верхушкой и обмазываем кремом (2й частью)
сверху потёрла кусочек горького шоколада
Пусть немного постоит(мой сын оценил).Приятного аппетита!
на здоровье!
класс
