Салаты с оливками, к сожалению, не так часто присутствуют на нашем столе.
А зря, ведь плоды оливок содержат большое количество витаминов, растительных масел, микроэлементов. Оливки положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта, способствуют лечению таких заболеваний, как остеохондроз позвоночника, подагра, артрит и др. Оливки — это диетический продукт, связано это с тем, они содержат в своем составе большое количество витамина С и Е, а они как известно обладают антиоксидантными свойствами.
