А это моя хотелка в прошлые выходные, очень захотелось клубники...
Москва
Вот такой пирог грушевый сегодня испекла
А это моя хотелка в прошлые выходные, очень захотелось клубники...
Москва
я себя сильно не утруждаю)))))
купила тесто слоеное дрожжевое, раскатала, в форму положила, нарезала груши, положила первый слой в 1-2 см, посыпала сахаром, положила сверху тесто, чтобы сок впитало оно в процессе запекания, потом опять груши и сахар, потом сверху тестом залепила и в духовку!))) Пока сынок спал, пирог готов.
0
28.11.2011
Ответить
Челябинск
Спасибки!!!!!!!!!!!!! Тут я у врача спрашивала новогоднее меню, вкусное, но не калорийное. Кроме оливье (вместо колбасы курица) она ничего не могла посоветовать.
0
28.11.2011
Ответить
Москва
Мне нравится вот это сообщество, вот именно на новый год http://www.babyblog.ru/community/lenta_cat/cookingbook/1173
а вот http://www.babyblog.ru/community/lenta_cat/cookingbook/67/12 постные блюда
могу посоветовать салатик из капусточки, яблочка, граната и что еще захочешь, будет и красивый для нового года и вкусный)))
0
28.11.2011
Ответить
Москва
что то подумала, а наши новогодние рецепты не такие и каллорийные, вот они, буду рада если пригодится:
Салат: язык говяжий, чернослив и грецкие орехи
Креветки, помидоры, свежие огурцы, соус "сацебели", майонез, лимонный сок
Тут конечно сыр... Для самих корзинок: 300 гр. ТВЕРДОГО сыра, натираешь на терке, расплавляешь или на сковороде или в микроволновке (30 сек) потом снимаешь и одеваешь на стопку, формируя корзинку, когда остынет снимаешь. Единственное на сковороде получаются более румяные, после микроволновке бледноватые, зато быстрее и проще :-)))))
Начинка: 200г куриного мяса, 100г ядер грецких орехов,1 луковица,
3 яйца,100г грибов свежих,зеленый салат,100г сыра,200г майонеза.
Мясо отварить, мелко нарезать. Грибы отварить и обжарить с луком и куриным мясом. Орехи измельчить.
Все смешать, посолить и поперчить
курица - 200 г,ветчина - 50 г, шампиньоны -400 грамм ,яичные белки - 3 шт,картофель - 3 шт, соль, свежемолотый перец,майонез,листья салата
для птичьих яиц
сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр,яичные желтки - 3 шт,зелень укропа,майонез,чеснок - 1-2 зубчика
Курицу отварить, мясо отделить от костей и не очень мелко нарезать или разделить на волокна.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками.
Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков (желтки отложить в сторону).
Белки натереть на крупной терке. Картофель нарезать и обжарить.
Для птичьих яиц:
Желтки натереть на крупной терке.
Плавленый сыр также натереть на крупной терке (если использовать твердый сыр, лучше натереть его на мелкой терке).
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Соединить куриное мясо, шампиньоны, ветчину яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.
На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда, с небольшим углублением посередине.Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо.
600 гр печени, 2 яйца, 2-3 ст.ложки муки, соль, перец
Печень измельчить в блендере (мясорубку), смешать все. Жарить на растительном масле. Снять, смазать майонезом. Когда остынут, смазываем прослойкой из обжаренного лука, моркови, чеснока и майонеза. Можно сделать как у меня, а можно последний корж, смазать просто майонезом и посыпать зеленью
Оставить пропитываться на 4-5 часов.
0
28.11.2011
Ответить
Москва
обалденно красиво)и вкусное наверное???а потом сама все съела????молодец,талант 
0
28.11.2011
Ответить
Москва
а я б утащила в комнату и сама съела, и не поделилась б ни с кем такой вкуснятиной))))))))))))))
0
28.11.2011
Ответить
Шымкент
классно, когда есть желание и время готовить что-нить вкусненькое! а у меня что-то нет энергии на это. может на декретном появится вдохновение! а вы просто молодец, такие вещи кулинарничаете, а еще у вас маленький малыш ведь, не знаю смогу ли я так, когда малыш появится...
0
28.11.2011
Ответить
Москва
сынок уже большой)))) Да и я выспалась наконец то!
В первую пока работала я мало готовила, потом зато пекла каждый день пироги с черникой мужу, очень они ему понравились!
0
28.11.2011
Ответить
Долгопрудный
самая вкусная еда - если у тебя второй триместр))) я еще помню этот жор)
0
27.11.2011
Ответить
