моя подборка рецептов
Может кому то станет полезным, особенно для мам лентяек как я или работащих мам -тоже как я. Рецепты быстрые и легкие.
это я готовила из нашей кавкахзской сушенной колбасы, но когда ее нет прекрасно обхожусь ребрышками...на растительном масле поджарить мясо которые вы предпочитаете, много лука, много моркови, картошечку, я добавляю еще помидорки в собственном соку..все это вместе обжаривается, добавляем фасоль(уже отваренную или прсото баночную) немного воды и минут 20 под крышкой. В конце много зелени, мелко нарубленного чеснока, душистый перец.
это куринная грудка с овощами. Прибегаем с работы, моем руки, берем размороженную грудку, делаем надрезы, пичкаем грудку чесноком, я еще лимоном и зеленым яблоком начиняю, обмазываю кари, солью, смесью трав (по желанию). На противень немного масла и в духовку. Или для любителей полезного обернуть фальгой и опять таки в духовку. Минут 25-30 и грудка готова. "Начинку" я вынимаю, и курица пропитанна чесночно-лимонным ароматом и вкусом. И очень сочная. Мне безумно нравится такой ужин. На гарнир можно отварить риса (пропаренный например) или как я смесь овощей замороженных на сковороду, немного сока от томатов в собоственном соку и тушим минут 15, солим,перчим, посыпаем зеленью свежей и чесночком. да да, у меня везде чеснок, я его обожаю и в период вирусов он мне придает уверенности в победе.
это вообще суп пятиминутка) хотя мои мужики требуют мясаааа,но это супчик со вкусом детства поглощают за пять минут.
итак отвариваем горох, я честно говоря ничего не вымачиваю не замачиваю, он у меня за 20 минут отваривается. На растительном масле обжариваю мелко нарезанный лук, кубиками морковь, добавляю кубиками картошку, горох и воду. Варю минут 15, соль перец по вкусу. Варю до тех пор пока горох не превратится в полупюре. И вот тогда этот суп божественный! В конце добавляю смесь трав для супа и мммм...вкусно!
кстати такие супчики можно приготовить с чечевицей, с фасолью.мы бобовые очень уважаем.
ну енто пирог с капустой. Я как то его выкладывала. Готовлю такой же с сыром, иногда с курицей.
классический супчик куринный. Я варю курицу и вот когда есть в наличии куринный бульон, то можно фантазии разгуляться. иногда я добавляю крупно нарезанную картошку, целиком лук (который вынимаю в конце), много зелени, много чеснока, душистый перец. Как альтернативу, можно добавить рис, крупно нарезанную брусочками морковь, так же картошечку. Если рис вам не по душе, я лобавляю часто покупную лапшу, если есть время то конечно готовлю ее сама..картошку. и снова много зелени и чеснока с душистым перцем.
ну это панкейки на завтрак.
оладушки от Марины-Мандарины!
всякие там плюшки с корицей на десерт.
пирожки раз в месяц с картошкой можно)
Ну как то так. Салатики всякие не выкладываю..они у меня из того что в холодильнике готовятся0 в основном свежая капуста, много зелени, помидорки горошек зеленый. Это мой любимый) Майонезные салаты не едим давно,. Если кому-то будут полезными мои идеи буду рада.