Войти
Мама двоих (5 лет, 5 лет) Москва

Заготовки на зиму - Кто увлекается таким делом?)))

51
Харабали
у меня обычно 100000000000000000 банок всего))) 
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
иииииии????? где рецепты???)))я в пост дописала про себя)
0
16.08.2013
Харабали
Скажи, что хочешь напишу рецепт))) Очень уж много всего у меня в тетрадочке поваренной)))Мне бы твою свекровь)))) Которой так мало надо для счастья.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
а ты свой фирменный дай))ага, моя такая))) потом у нее акценты верно расставились: я - форева, сынок - неважнецкий, но уже по другим аспектам)
0
16.08.2013
Харабали
маринованный виноград -фирменный))) Но это на большого любителя)))
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
я, по-моему, видела у тебя в прошлом году)))Тебе самой то нравится??
0
16.08.2013
Харабали
big_smiles_76.gif
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
таааак)))а с чем или как его подавать, виноградик такой?
0
16.08.2013
Харабали
Я его первый раз попробовала в сырной тарелке в кабачке. И все прям подсела. Виноград любой, но в идеале чуток недоспелый. Что надо:0,5 кг винограда2/3 стакана белого винного уксуса1/3 стакана белого сухого вина2/3 стакана сахара1,5 чайной ложки белой горчицы в зернах1 чайная ложка черного перца горошком1 палочка корицы (6-7 см)1/4 чайной ложки соли4-5 бутонов гвоздики3-4 горошин душистого перцаМожно еще чайную ложку имбиря добавить. Виноград моем и выкладываем в банку. Потом заливаем маринадом. Но я всегда маринад лью теплый, а не горячий т.к. люблю чтоб виноград упругий был.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
Оль, а сколько он хранится? должен долго, если уксус...ты его какими крышками закрываешь?
0
16.08.2013
Харабали
Если ты его закатываешь, то хоть пару лет) так же как всегда в стерильную банку и закруткой. Я как правило просто 3-4 банки делаю. В холодильнике по пол года легко стоит.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
Супер! обязательно попробую, спасибо тебе!
0
16.08.2013
Харабали
Ты баночку сделай и попробуй. Но всем очень нравится)))
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
тогда сразу 4 заверчу)))
0
16.08.2013
Харабали
Потом скажи как тебе)
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
of course!
0
16.08.2013
Мама двоих (17 лет, 13 лет) Москва
Оля а маринад долго варить?
0
17.08.2013
Харабали
1 минуту после киненя
0
17.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Я давно не делала, но в этом году хочу сделать лечо и салат с рисом( супер закуска). Огурцы, помидоры, варенье мама и свекровь дают по необходимости. 
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
Юльча, а где рецепт закуски?))))
0
16.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Юль, напишу.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
Спасибо! У меня такого еще не было)))
0
16.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Вот.3 кг помидор через мясорубку1кг лука кольцами, или полукольцами1 кг моркови на терке1 кг перца соломкойТушить40 минутЗатем добавить пол литра растительного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан про мытого рисаТушить40 минутЗа 10 мин до готовности добавить 3 ст ложки уксуса, 3 ст ложки соли, перец горошком( я не кладу, тк муж не любит выковыривать), лавровый лист.Усе, потом закатать в банки.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
мммм))) спасибо! надо тоже освоить)))
0
16.08.2013
Мама троих (26 лет, 15 лет, 10 лет) Рязань
Юля, а уксус столовый 9-%?
0
16.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Да, конечно.
0
16.08.2013
Мама двоих (19 лет, 15 лет)
Юль,а из этого количества сколько получается ?
0
24.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Ксень, в этом году все не соберусь никак, болею. А так точно не помню уже, не буду врать. 
0
24.08.2013
Мама двоих (19 лет, 15 лет)
Юль, спасибо, сделала, делала в 2м размере, получилось примерно 7 1-литровых банок.
0
27.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
Ксюш, понравиться! Он классный! 
0
27.08.2013
Мама двоих (19 лет, 15 лет)
да, пробовала. оч вкусный, только лук я бы порезала помельче, а так идеально!
0
27.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
У меня в основном, муж его ест, а он любит лук. А  так конечно, можно и помельче резать.
0
27.08.2013
Мама двоих (19 лет, 15 лет)
спасибо за рецепт)
0
27.08.2013
Мама троих (28 лет, 17 лет, 15 лет) Москва
пожалуйста!!!!
0
27.08.2013
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Я ничего не умею делать. В такую жару , какие закрутки((( Беру зимой огурцы и помидоры у свекрови, она на всех закрывает. Знает что невестка не сделает.
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
я тебя поняла))) чуток пост дополнила)
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
не , я лентяй. Куплю готовое или возьму у мамы , свекрови , сестры.Я думаю у меня они все взорвутся(((
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
везет тебе))) а у меня, наоборот, все ко мне за баночкой))) Но я люблю это дело) Даже льстит, если понравится стрепня)
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
поэтому и идут , что у тебя вкусненько)))можно мне тоже)))
0
16.08.2013
Мама двоих (19 лет, 14 лет) Красноярск
солнце не нашла твою фотографию))))))))))с днем ангела тебя 361477395b3b42bd6fa9cb8bf876b854.jpg
0
23.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
super_smilies094.gifспасибочки!
0
02.09.2013
Мама двоих (19 лет, 14 лет) Красноярск
не за что))))
0
03.09.2013
Мама девочки (14 лет) Москва
я не закатываю ничего обычно что с дома отправят или покупаем))) но в этом году решила горлодёрчика сделать на зиму... 
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
халтуришь, значит, хозяюшка)))На тебя не похоже, что еще эту ерундень покупаешь))горлодёр - это на основе хрена? как хреновень не назовут))
0
16.08.2013
Мама девочки (14 лет) Москва
именно заготовками на зиму  заниматься ленюсь, именно из-за закатки, если только такими крышками многоразовыми я ещё согласна))) горлодёр там классический это томаты и чеснок и соль))) можно и хрен добавить ядрёней будет.  Его я очень люблю... ну и может варенья какого-нить сварим. Нам обычно с Бурятии мама присылает через сестрёнку, она проводница))
0
16.08.2013
Мама двоих (23 года, 14 лет) Москва
Юль, надо собраться с мыслями и написать тебе! Потому что они действит оч хорошие рецепты, неизбитые и провереные лично мной
0
16.08.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
Ок. буду жлать твоих фирмовых)
0
17.08.2013
Ольга
единственное, что я закручивала - это заправка для борща: помидоры и перец через мясорубку. А остальное какой смысл крутить? огорода у меня нет, он есть у мамы за 500км. Вот оттуда мы уже везем готовенькое. А вот маринованные опята закрываю - очень вкусные получаются. Варенье делаю.
0
16.08.2013
Мама девочки (14 лет) Москва
0
02.09.2013
Мама двоих (18 лет, 18 лет) Москва
пошла смотреть))) спасибо, Марин!))
0
02.09.2013
Мама девочки (14 лет) Москва
я как раз собралась пост с закрутками делать, потом ссылку пришлю )))
0
16.08.2013
!!!!!ДОПЛАТА (из-за разницы курса ЕВРО) по 4-МУ ВЫКУПУ Gilda Tonelli!!! Девочки, дорогие мои!

Похожие записи