Если провести сравнительный анализ таких молочных смесей, как "Дамил", "Нестожен", "Бона", "Пилти", "Тутелли", "Малютка", "Малыш" и других, имеющихся в продаже, то в результате можно выявить нижеследующие их особенности.
Все перечисленные смеси, за исключением смеси "Дамил", характеризуются повышенным содержанием белка, избыток которого может вызвать развитие аллергии на белок коровьего молока, а кроме того создает повышенную нагрузку на незрелые почки ребенка, повышая тем самым риск развития болезней почек в будущем.
В составе "Нестожена" содержится преимущественно белок казеин (77%), который плохо переваривается и с трудом усваивается организмом ребенка.
Смеси "Малыш" и "Малютка" предусматривают необходимость тепловой обработки перед непосредственным употреблением, что приводит к разрушению витаминов и белка. Из-за этой особенности данные смеси не могут считаться полноценными.
Такое содержащееся в грудном молоке вещество как таурин, обеспечивает формирование зрения и головного мозга. Он содержится во всех указанных смесях, за исключением смеси "Малыш".
Молочные смеси "Дамил", "Бона", "Пилти" и "Тутелли", как и женское молоко, содержат в своем составе только молочный сахар (лактозу). В отличие от них, в смесях "Настоген", "Малютка" и "Малыш" содержится обычный сахар (сахарозу), который может вызывать вздутие живота, дисбактериоз и нарушения стула.
Все рассматриваемые смеси имеют состав минералов и витаминов, который приближается к составу женского молока. Смеси "Дамин" и "Настоген" выгодно отличаются от остальных наличием L-карнитина, ответственного за улучшение зрения. Кроме L-карнитина эти два вида смесей содержат в себе йод и селен, которые также улучшают их качество, а благодаря низкой осмолярности, эти продукты уменьшают нагрузку на почки.
Такие имеющиеся в продаже молочные продукты как "Мамекс плюс", "НАН с рождения", "Нутрилон", "Нутрилон омнео", "Фрисолак" характеризуются максимальным приближением к женскому молоку по составу содержащегося белка. В них содержится не более 15 г белка на 1000 мл смеси, который состоит 60% из сывороточных белков и на 40% из казеина. Кроме того, эти смеси содержат только растительные жиры, положительно влияющие на зрение, головной мозг и обладающие свойством нормализовать стул. Углеводы, содержащиеся в этих продуктах, представлены лактозой. Также они хорошо сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов, а лучшие из них содержат в своем составе такие микроэлементы, как селен, йод и лактат железа.
Молочная смесь "НАН" в своем составе содержит нуклеотиды, обладающие такими свойствами, которые определяют улучшение иммунитета и поддерживание нормальной микрофлоры кишечника.
В составе продукта "Нутрилон Омнео" содержаться олигосахариды (пищевые волокна), которые обеспечивают размножение полезных бактерий в кишечнике, в результате чего нормализуется стул и уменьшаются запоры.
Фосфолипиды, которые наряду с нуклеотидами и олигосахаридами содержатся только в молочной смеси "Мамекс плюс", способствуют улучшению переваривания и усвоения жира.
Используемые материалы:
Шилов В.Н., Мицьо В.П. «Здоровое питание»
