Весь мой сегодняшний обед приготовлен по рецептам Марины- мандарины)))) Как же у нее все вкусненько сфотографировано и рассказано! И не надо ничего мучительно придумывать, что бы "такого" приготовить, чем бы побаловать своих любимых и драгоценных. Открыла Маришкин дневничок -- выбирай на любой вкус! Здесь ее рецепт. А это то ,что получилось у меня. Очень нежно и сочно)))
Только одно замечание: если покупаете фарш и лук нужно измельчить отдельно, то лучше его не резеть, а то может не проготовиться, а прокрутить в блендере или на мясорубке, или натереть на терке.