«Золотое молоко» - настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер. Основная составляющая этого чудо-молока - куркума. В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета - куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.
Вот впечатляющие полезные свойства этого напитка:
- Антисептическое и обезбаливающее действие
- Повышение иммунитета
- Антиканцерогенные свойства
- Регулирующие холестирин вещества
- Оздоровление пищеварительной системы
- Детоксикация печени
- Нормализация веса и обмена веществ
- Поддержание нормального давления в организме
- Улучшение памяти и деятельности головного мозга
- Лечение кожных заболеваний
- Помощь при невралгических расстройствах
Главный козырь лекарственного напитка - добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!
Итак, готовим «Золотое молоко».
Для начала приготовь пасту из куркумы. Тебе понадобится:
- 1/4 стакана порошка куркумы
- 1/2 чайной ложки молотого перца
- 1/2 стакана фильтрованной воды
Смешай все ингредиенты и немного провари на медленном огне, постоянно помешивая. Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике - не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить такого молока, это большой плюс!
Непосредственно «Золотое молоко» состоит из таких ингредиентов:
- 1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое - также хорошие варианты)
- 1 чайная ложка кокосового масла
- 1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
- Мед
Смешай все составляющие, кроме меда, нагрей, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавь в согретое молоко мед по вкусу - мед нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.
Молоко готово! Пей с удовольствием и оздоравливайся.
