Войти

Хочу праздника! Сегодня 5 лет как мы вместе.

предлагаю сделать салат - очень легкий
- крабовое мясо (200 гр) порезать средними кусочками
- посыпать сверху чуть-чуть мелко порезанным чесночком (буквально 1-2 дольки небольших, для аромата)
- сеточку из майонеза
- порезать томаты кубиками (1-2 штуки, сами решите сколько достаточно)
- чуточку присолить, чуточку поперчить
- сыр потереть на средней терке (100 гр)
- сеточка из майонеза
- белые сухарики гренки, их я делаю из белого хлеба и просто обжариваю на сковородке со сливочным маслом

Вот! Ну естественно, если все продукты для вас приемлемы))))

А "горячее" не присоветую, чего-то в голову ничего не идет((((

Апдейт! Придумала "горячее")))
Рыба в сливочном соусе:
- филе белой рыбы (например треска или сайда) 1 кг
- лук 4-5 шт.
- чеснок кто любит 2-3 шт. для запаха
- перец белый тоже чуть-чуть для запаха
- сырки плавленые (пожирнее) 2-3 шт.
- мука 2-3 ст.ложки

Лук порезать полукольцами, тушить на медленном огне в казанке (или сотейнике) с небольшим количеством раст. масла. Рыбу порезать на порционные куски и отправить к луку, пусть тушатся. Иногда переворачиваем (помешиваем). В кастрюльку налить 1 литр воды, когда закипит кинуть туда сырки мелко порезанные и помешивать пока не расплавятся. Муку развести водой, добавить к сыркам, добавить кусочек слив. масла. Соус выливаем в рыбу с луком, тушим минут 5-10, добавляем чеснок и перец, выключаем и оставляем под крышкой минут на 10, чтоб пропиталось запахами. Можно добавить травку еще какую-нибудь, типа прованских (чуть-чуть!) для аромата и я еще для "праздничности" добавляла горсть отварных очищенных креветок))).
Такую рыбку подавала с отварным картофелем, такое крестьянско-аристократичное блюдо получилось))))
0
15.06.2011
Мамулечка-Я)
Никита, 23 годаАлёша, 21 год 1 месяцДима, 19 лет 4 месяцаМаргарита, 15 лет 4 месяцаАлеся, 13 лет 4 месяца Ростов-на-Дону
Ксюшенька!!!!Ну готовка мне дома надоела,поэтому мне даже посоветовать что то трудно,ты уж прости))))Ну а я просто ПОЗДРАВЛЯЯЮ!!!!)
image
0
15.06.2011
Ольга
Дашунька, 16 лет 5 месяцев Реутов
я роллы часто готовлю)) у меня всегда в запасе листы и уксус, рис. а там чё ещё-рыбку сёмгу и сыр плавленый, майонез, огурчик))) быстро вкусно и не так уж и дорого)))
0
15.06.2011
меню на крестины Что приготовить на день рождения сына?

Похожие записи