Бургеромания…

В завершающий новогодние каникулы день захотелось чего-то такого совсем простого, но невероятно вкусного и муж сказал: «Может, сходим за бургерами». «Нет», - твердо ответила я, и изобразила домашние бургеры за каких-то полчаса.

Единственное, без чего не смогла обойтись, так это без готовых американских булочек для бургеров, которые я немного обуглила на сковороде без масла.

А в целом набор стандартный: сыр, лист салата, соленый огурчик, поджаренные фрикадельки из свиного фарша с хлебом и луком, немного кетчупа и соуса для салата «Цезарь», еще сыр и накрываем вторым куском булки.

Сразу скажу, что использую фрикадельки потому, что так удобнее есть, не нужно ничего откусывать от целой котлеты, боясь, что бургер вот-вот развалится у вас в руках, на каждый откус по одной фрикадельке у вас во рту.

Но если хотите, можете пожарить и целые котлеты. Да-да, это бургеромания…