Ингредиенты:

1/3 стакана молока
1/4 стакана воды
3 стакана муки
6 столовых ложек сахара
4 столовых ложки сливочного масла (растопить)
3 яйца
1 желток
1/3 чайной ложки соли
цедра одного лимона
1/3 стакана изюма (промытого и обсушенного)
2 чайных ложки сухих дрожжей (быстрых).

Приготовление:

1. Замесить опару из молока, воды, одного яйца, 1 столовой ложки сахара и дрожжей.

2. Когда опара подойдет, добавить все остальные продукты (изюм добавить, когда тесто будет уже хорошо вымешено) и поставить в теплое место подниматься.

3. Когда тесто будет готово, заполнить формы на 2/3. Дать подойти еще раз в форме. Выпекать в горячей духовке (200 гр. Цельсия) минут сорок, пока кулич хорошо не зарумянится.

4. Немного остудить в форме и опрокинуть на блюдо. Посыпать сахарной пудрой, либо украсить цветной кондитерской посыпкой "Колибри".

Умелки:

Ходит у опоры.

Знает слова мячик, кубик, книжка, машинка, киса, ванна, кушать, спать, нельзя, кака.

Говорит мама, папа,баба, дай. Сися и пить - "ба".

Забирается на кровать к Андрею, зовет, просит спустить. На нашем диване край не видит, потому что диван и ковролин одного цвета.

Поднимаю с горшка - смотрит, есть ли там что-то.

Психует, если что не по его или забрали.