По-моему, получилось неплохо. Такой нежный торт. Все попробовали с удовольствием. Но мужу не понравился, странно..
Ингредиенты:
250 гр. масла. комнатн. температуры
2 чашки сахара
4 яйца
3 чашки муки
1 банка кокосового молока
1 ч.л. ванилина
2 ч.л. пекарского порошка.
Крем:
3/4 чашки сахара
1 чашка сметаны
4 ст.л. молока
1 чашка сладкой кокосовой стружки
Испечь корж, разрезать на 2 части, остудить, промазать кремом, соединить, обмазать кремом сверху, обсыпать кокосовой стружкой.
может он кокос не любит? я например не люблю сам кокос и сладости, а коктейли да :))
Представляешь - таки не любит кокос))) А ведь не знала до сих пор)))))
Ралейг
а мы ещё делаем кокосовые шарики..
шарик теста СЛОЁНОГО (можно что-то типа СCrescent original) запекаешь в духовке согласно инструкции на упаковке..
а потом обваливаешь в смеси из: заварной крем, кокосовая стружка, сахар..
и засовываешь в холодильик часа на полтора на полку, которая ближе к морозильной камере..
Таллинн
Всё от кокоса. он же сам попросил чтобы потом яблочный испекли. может поинтересовались какой бы он хотел тортик.. Мой очень любит какос и вообще всё сдобное и сладкое ест.
