Сделала сегодня первый раз по такому рецепту:
3 чашки муки (чашка = стакан 250 мл)
3/4 чашки ледяной воды
2 яйца
0,5 чайной ложки соли
Замесить и пусть постоит минут 30. Раскатывать надо потоньше. Я делала с творогом (наконец-то он закончился) и за неимением вишни - с черной смородиной. Получилось просто афигенски вкусно. В ягоды еще сахара посыпала. Ну и сверху потом вместе со сметаной. Бомба.
Фотку нашла в инете. Свои сфоткать не успела. Илюша сел и съел)))) На фотке толстое очень тесто. У меня красивше))) Своим "ленивым" способом я за 40 минут сделала 48 вареников. И это я отвлекалась на Настю еще.
