Равиоли с курицей и болгарским перцем

Приобрела вчера нож вроде такого и решила его опробовать в деле

Для теста смешиваем

250 грамм муки

1 яйцо

100 мл воды

соль

чайная ложка растительного масла

Для фарша берем

3 куриные грудки-филе

луковица

половина большого болгарского перца

соль

приправы по вкусу

Я грудку с луком перемолола в комбайне за 5 секунд. Добавила соль, перец и приправу.

Раскатала с помощью машинки тесто, разложила начинку, вокруг ничинки помазала водой (прямо пальцем), накрыла вторым пластом теста и вырезала ножом. Варить в подсоленной кипящей воде 10 минут. Очень вкусно. Особенно младшее поколение заценило.