Сочные творожные булочки.......
Тесто:
2 пачки творога(8%,400 гр)
2 яйца
0,5 чл соли
0,5 чл соды
пол стакана муки(может чуть больше,тесто должно слегка отлипать от рук,пирожки формировать смоченными в воде руками)
Начинка:
1 часть фарша,1 часть натертого на крупной терке репчатого лука
соль,перец
Выложить пирожки на смазанную маслом форму,выпекать в духовке 30-35 мин при 200.......
одно скажу - уплетаются очень быстро)
Приятного аппетита!