Кисломолочный...

Что это такое? Что то не сталкивалась с этими продуктами еще нигде, а только слышала "ксисломолочный нан" или "кисломолочная агуша". Кто это пьет расскажите пожалуйста что это, кефирчик или что? Когда его пьете, на ночь или нет и в каком колличестве? Всем откликнувшимся спасибо!