О детской аллергии

Начну издалека. Я аллергик со стажем. До 14 лет у меня стоял диагноз «Бронхиальная астма». Детство было тяжелым и голодным. Не в том смысле, что я голодала, а в том, что из еды мне можно было очень мало. Проще перечислить, что можно, а что нельзя. Например, если вблизи меня кто-то ел или готовил рыбу, можно было смело вызывать скорую, тут же начиналась сильнейшая одышка. Цитрусовые, шоколад, клубника, курица, яйца, молоко — всё это и многое другое могло привести меня в реанимацию. Только годам к 14 я стала полноценным поедателем этих продуктов)))) До сих пор помню, как родители просили меня поиграть в своей комнате, когда приходили гости, а сами ели что-то вкусное, но опасное для меня. Прям воспоминания накрыли)))) Можно много писать о моем несчастном детстве, но интересует меня совсем другое.
Забеременев, я очень переживала, что малыш унаследует эту болячку, ну или простую аллергию от меня. Вроде бы всё обошлось, дочка родилась здоровой. Сейчас ей почти год, у нее обширный для её возраста рацион. Но недавно её щечки стали красными, а на ножках появилась шершавая сыпь. Из еды ничего нового не вводили, кроме дольки мандарина, украденной Варей со стола. Плюс глазированные сушки, которые ей очень полюбились и муж её явно перекормил ими. Дала Фенистил, эффекта ноль. Яндекс обещает потепление, поэтому на днях пойдем к врачу.
Так скажите мне, девочки, если ребенок рожден с аллергией, она проявится сразу при введении прикорма? И если у маленького ребенка обсыпает щечки на сладкое или цитрусовое, это ведь не значит, что в дальнейшем ему вовсе нельзя будет эти продукты?
Извините за, возможно, глупые формулировки вопросов, но мне страшно подумать, что у моей доченьки будет такое же детство. Поясните, кто что знает о детской пищевой аллергии!!!