Любимый тортик (для себя сохраняю рецепт)

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

• Яйцо куриное (для коржа) - 2 шт
• Молоко сгущенное (для коржа) - 1 бан.
• Мука пшеничная / Мука (для коржа) - 1 стак.
• Сода гашеная уксусом (для коржа) - 1 ч. л.
• Ванильный сахар (для коржа) - 10 г
• Сметана (самая жирная, в крем) - 600 г
• Сахарная пудра (для крема) - 150 г
• Чернослив (очищенный от косточек, в крем) - 100-150 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

• Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
  Добавляем гашеную соду и ванилин.
• Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
• Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
• Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
• Пока коржи остывают, беремся за крем.
  Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
• Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
• И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
• Готово!
• Наслаждаемся...
• Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
  на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.