пирог на кефире с кокосом

очень понравился, лучше чем на кипятке, более воздушный, нежный

и простой рецепт: масло растительное, яйцо, кефир, мука, разрыхлитель, кокосовая стружка, сахар

еще пекла на кипятке ванильный не получился, а шоколадный удался больше

но по воздушности кефирный мне понравился очень

ПС фото не мое, я не посыпала сверху, хотя идея хорошая, попробую в следующий раз

 в это раз без кокоса, но с кремом, так же рассыпчато и вкусно получилось

иногда бывает один и тот же рецепт у меня не получается, тут уже 3 раза пекла всегда удачно!