Войти
Марта
Марта → Национальная кухня. Рецепты различных стран мира. / Корейская кухня.
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Салат "Фунчоза"(В картинках:)) (Корейская кухня)

Итак, для салата вам понадобится:

  • 3 пачки крахмальной лапши
  • 3 сладких перца разных цветов
  • 2 средние морковки
  • пол головки чеснока
  • масло растительное
  • половина длинного огурца
  • 2 чайные ложки уксуса
  • соль
  • Соя

Лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, затем на 5 минут кипятком.


Промываем ее под проточной водой, даем стечь.
Паприку и морковь режем тонкими дольками, морковь я натирала на специальной терке.

Затем пасируем их на растительном масле,

чтобы они немного смягчились, но не потеряли цвет,

кидаем туда чеснок.

Подлива готова. Теперь смешиваем лапшу

с подливой и огурцом, так же порезанным на длинные дольки. Солим, добавляем уксус и сою.


Приятного аппетита!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Oksana
Oksana
Георгий, 19 лет 8 месяцев Москва
Пожалуйста скажите крахмальная лапша, это рисовая лапша, еще в продаже есть стеклянная лапша, но по ходу это та жа самая рисоваяimage
0
01.11.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Крахмальная лапша, когда в кипятке полежит такая же прозрачная и остается, а другая, не знаю рисовая ли она называется, становится белой, как обычные макароны(
0
01.11.2010
Ответить
Oksana
Oksana
Георгий, 19 лет 8 месяцев Москва
А где вы ее покупаете, и она так и называется крахмальная лапша, просто нигде не встречала. Или внимания не обращала
0
01.11.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Я в Германии живу, у нас везде продается, в переводе называется стеклянная лапша))))))))))))))))))
0
01.11.2010
Ответить
Oksana
Oksana
Георгий, 19 лет 8 месяцев Москва
Огромное спасибо, а то я мужу на ДР меню составляю. А он любит такие блюдаimage
0
01.11.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Не за что))) Хорошо справить=))))
0
01.11.2010
Ответить
"Незабудка"
"Незабудка"
Сынулька Святослав, 20 лет 1 месяцКрестник Кирюшка, 24 года 10 месяцевКрестник Димочка, 16 лет 11 месяцевЕвгения, 34 года 10 месяцев Москва

вчера приготовила с тушеными овощами очень вкустно оказывается)))))

0
17.11.2008
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

A kakie ovoshi ti tushila?

0
17.11.2008
Ответить
"Незабудка"
"Незабудка"
Сынулька Святослав, 20 лет 1 месяцКрестник Кирюшка, 24 года 10 месяцевКрестник Димочка, 16 лет 11 месяцевЕвгения, 34 года 10 месяцев Москва

все тоже самое

0
17.11.2008
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

A do etogo ti tak je delala? Ilichto-to drugoe dobovlyala?

0
17.11.2008
Ответить
"Незабудка"
"Незабудка"
Сынулька Святослав, 20 лет 1 месяцКрестник Кирюшка, 24 года 10 месяцевКрестник Димочка, 16 лет 11 месяцевЕвгения, 34 года 10 месяцев Москва

нет я овощи всегда свежие резала

0
17.11.2008
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Aaaa, ponyatno. Znachit ponravilos tak?!!!!!

0
17.11.2008
Ответить
Лакрица
Лакрица
Мельбурн
Огромное спасибо за рецепт!Сделала-получилось вкусно.ВОзник вопрос-я в Австралии живу и тут нет уксуса привычной россиянам крепости.Какой используете Вы?И еще вопросик-под соей Вы подразумеваете соевый соус или ростки?
0
02.02.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Пожалуйста))))))))) Я пользуюсь 25% уксусом, здесьв Германии он самый крепкий) А под соей имею в виду соевый соус)
0
02.02.2011
Ответить
Лакрица
Лакрица
Мельбурн
Спасибо за ответ! Завидую Вам по хорошему-здесь только 9% бывает, уж не знаю почему. Но с винным тоже неплохо получается:)
0
08.02.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Да уксус же немного дла кислоты, он и не обязателен сильно крепкий))
0
09.02.2011
Ответить
Львица с козяфкой
Львица с козяфкой
Лейла, 17 лет 3 месяца Москва
люблю этот салатик,я еще добавляю мелко нарезанное мясо говядины,можно курочку-очень сытно получаетсяimage
0
28.03.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
А можно грибы. Человеческой фантазии нет предела)))
0
28.03.2011
Ответить
Львица с козяфкой
Львица с козяфкой
Лейла, 17 лет 3 месяца Москва
кто чем богат )))
0
29.03.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Это точно))))))))))))
0
29.03.2011
Ответить
Ольга
Ольга
Андрюша, 17 лет 5 месяцевДениска, 16 лет 2 месяца Москва

Делала на днях - как же вкусно!!! Я и раньше делала, но так вкусно еще не получалось (все время просто варила лапшу). Огромное спасибо! :)))

0
19.02.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

На здоровье!!!))) Туда можно еще фарш с овощами пережаривать.

 

0
19.02.2010
Ответить
Ольга
Ольга
Андрюша, 17 лет 5 месяцевДениска, 16 лет 2 месяца Москва

ага, или кусочки вареной говядины - мне очень нравится :)

0
19.02.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Да, тоже вариант)

0
19.02.2010
Ответить
Мария
Мария
Сынок, 15 лет 4 месяцаДоченька, 8 лет 7 месяцев Москва

Подскажите пожалуйста, а сколько нужно соевого соуса заливать?

0
23.02.2013
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

На ваш вкус, соя соленая, так что не переборщите)))

0
24.02.2013
Ответить
Мария
Мария
Сынок, 15 лет 4 месяцаДоченька, 8 лет 7 месяцев Москва

Спасибо:)

0
25.02.2013
Ответить
Оксана
Оксана
Руфин, 20 лет 7 месяцевДаян, 17 лет 6 месяцевДарина Алексия, 10 лет 9 месяцев Ганновер

Я попробовала!!!!!! Очень вкусно получилось!!!!! А мужу то как понравилось!!!!!!! Только вот перец не стала зеленый резать. Ну не люблю я его!!!!

А так ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!

0
15.11.2008
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

ZDOROVO!!! Ochen rada, chto prigodilsya!!!

0
15.11.2008
Ответить
Лилия
Лилия
Самара

Марта, большое спасибо!Давно хотела научиться готовить этот салат сама, раньше всегда покупала готовый. Так быстро и так вкусно получилось!

0
11.11.2012
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Кушайте на здоровье!))))))))))))))))

0
11.11.2012
Ответить
Чикранова Наталья
Чикранова Наталья
Ирина, 21 год 1 месяцЕгор, 17 лет 2 месяца Санкт-Петербург
imageА у меня вот что получилось! Вкуснятина ням-ням!!! 
0
30.04.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Красота! очень рада, что понравилось!:)
0
01.05.2010
Ответить
Анютик
Анютик
Катюша, 21 год 6 месяцевСофия-Ангелочек на небе, 14 летДимулик, 8 лет 5 месяцев Москва

Это можно подавать как самостоятельное блюдо или салат к чему-то?

0
15.02.2013
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Это салат!)

0
15.02.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Лапочка дочка1, 16 лет 9 месяцевЛапочка дочка 2, 13 летСынок, 11 лет 7 месяцев
обожаю этот салат, спасибо что наомнила про него. на этой же неделе сделаю.
0
04.04.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
На здоровье!!!!
0
05.04.2011
Ответить
Alenka
Alenka
Рязань
очень быстро, и ОЧЕНЬ вкусно! Просто не представляю, как я раньше жила без фунчезы)
0
14.10.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Рада, что вам понравилось))))))))))))))
0
15.10.2010
Ответить
Лена
Лена
Эмели, 24 года 8 месяцевЛеа, 18 лет 9 месяцевМилана, 11 лет 2 месяца Хаген

я добавляю ещё мясо или грибы,вкусненько так ващеее!!!!!!!!!!!!!!!

0
23.11.2008
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Da, mojno myaso ili farsh s ovoshami potushit.

0
23.11.2008
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
05.07.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Nu dlya nas on ne takoj uj i neobichnij))))

Poprobijte, och vkusno)

0
12.11.2008
Ответить
Пользователь удалён
Пользователь удалён
Комментарий удален
0
05.07.2010
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен

Ne za chto;))))))

0
13.11.2008
Ответить
Оля
Оля
Новосибирск
спасибо. очень понравилось
0
06.02.2011
Ответить
Марта
Марта
Максимилиан, 18 лет 10 месяцевЗлата, 10 лет 6 месяцев Леверкузен
Кушайте, на здоровье! :D
0
08.02.2011
Ответить
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ!!!! СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Морковча (Корейская морковка)

Похожие записи

Фунчоза по-корейски
Салат фунчоза
Кукси (корейская кухня)
Салат "Фунчоза с овощами"
Салат "Фунчоза" с овощами