Пирог к чаю

Взято здесь http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1748895

Очень просто и вкусненько. Нужно:

3 яйца

150 гр. сахара

0,5 стак. растительного масла

200-250 муки

1 ч.л. гашеной соды

щепотка соли

варенье или джем

Яйца, сахар, масло растительное соединить и взбить миксером. Во взбитую смесь добавить муку, соду, соль, тщательно перемешать и оставить на 10 мин.

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при темп. 200 градусов, до готовности.

Готовый пирог вынуть, немного остудить, разрезать пополам. Намазать обе половинки вареньем или джемом и соедить. Дать пропитаться.