Крем с маскарпоне, как сделать?

У меня есть маскарпоне, делать Тирамису неохото, надоел всем) Завтра годик у сына, буду печь бисквитный торти, пропитка ежевичный сироп, крем хочу сделать сливки+маскарпоне, подскажите как правильно, может кто такое делал?