Поиск

моя слабость...))))

первая запись...)))
Динка
Ну все....завтра будут роллы, у меня все есть для них, а тут эти картинки, меня подстегнули)))))))
10 лет
Маргарита
удачи)))
10 лет
Leoshinka-Светик
Ой! Какие ты клевые роллы крутишь! А сколько у тебя примерно денег уходит на них? На 1 раз поесть...
10 лет
Маргарита
спасибо)ну тут все зависит от того с чем хочешь накрутить))если интересует спрашивай я тебе все распишу в личку))так примерно можно в 1000 рублей уложиться.
10 лет
Leoshinka-Светик
Да, по моим рассчетам так и получалось около 1000. Ладно, как соберусь крутить, буду тебя вопросами заваливать))) Пока папашка против, говорит мясо туши))
10 лет
Маргарита
да заваливай я не против))Рада всегда помочь))) мясоед какой)))
10 лет
Alla
Здорово! Очень красиво и наверное вкусно
10 лет
Маргарита
какие сомнения?конечно вкусно)))) спасибо)))
10 лет
DiaryOnlyForMe
здорово! я тоже обажаю суши...но как-то делала и не оч получилось, рис был как каша(((
10 лет
Маргарита
воды значит много добавила)или не доварила)
10 лет
DiaryOnlyForMe
нет, я в плане по вкусу...не такой как в тех, что заказываю....наверное не так приготовила... а ты уксуса для риса сколько добавляешь ?
10 лет
Маргарита
ну например варю 3 стакана риса и тогда 3 ст.ложки  уксуса,3 сахара и 1 соли.
10 лет
DiaryOnlyForMe
спасибо большое, попробую еще раз проэксперементировать...
10 лет
Катенька
к своему стыду не разу не пробыала в кафе боюсь, все таки рыба сырая, она вкусные? на любителя? трудно делать? и можно купиь наборомдля первого раза?
10 лет
Маргарита
сырая и вкусная)не переживайте не отравитесь)а если отравитесь можете подать в суд))) конечно роллы и суши это на любителя)не все любят это кушать. делать трудно по первой,а потом все легко и просто))) да я покупала как раз набор фирмы Сенсой,там циновка,листы нори,рис,рисовый уксус,имбирь,соевый соус,васаби и палочки.как раз на раз)
10 лет
Катенька
ну все буду делать самой) не хочу кушать в кафе, хочется самой сделать) надо правда к чему нибудь приурочить, то просто так возится времени нет)
10 лет
Маргарита
мужу романтик))) начни пробовать с простого)посмотри в интернете мастер классы,рис еще главное сварить правильно.вот хороший сайт посмотри там)удачи)
10 лет
Катенька
спасибо) я правда не замужем, но тут отношения наклевываюся, это идея к романику)
10 лет
Маргарита
ой извините) ну вот отлично )))
10 лет
Юлёна
да...слюни текут.......столько разнообразия........капец, этож сколько ингридиентов понадобилось всяких использовать!?!?!?!?
10 лет
Маргарита
это же я не за раз готовила столько))))ингредиенты в принципе всегда стандартные это огурец,краб.палочки,рыбка,сыр,креветки)
10 лет
Юлёна
а рыба какая? заказываешь сырую или используешь слабосолёную?
10 лет
Маргарита
слабосоленую использую.правда с ней как повезет)бывает попадается оч соленая( сырую никогда не пробовала0страшновато мне) был бы у нас еще специализированный магазин...эх
10 лет
Юлёна
а в сушибарах с сырой ведь подают!? там же не боишься есть...) я ни разу не делала.....всё хотела, но проще заказать, чем покупать циновку. ингридиенты........варить рис....ой.....как представлю... ) просто дочи не было бы или была бы уже большая, то возможно. А пока маленькая, то этот трудоёмкий процесс невыполним(( А в каком городе живёшь?
10 лет
Маргарита
угу сырой)ну в сушибаре тухлятину не дадут)т.к. шмон у них конкретный там)но знаю в салатах в сушибарах рыба тухлятина,знакомый рассказал работал там) просто не знаю где  у нас купить свежую рыбу и хорошую)слабосоленая меня вполне устраивает) знаешь я делаю роллы уже больше двух лет наверно.первый разы были ужасные просто)и я думала что у меня руки из жопы и я больше за это не возьмусь)но любовь к роллам привыше всего)))сначала тяжело,а потом легко)))опыт в этом деле нужен))да и сейчас проще куча всяких мастер классов,видео и т.д. город Воронеж)
10 лет
Юлёна
Ах вон оно где ты живёшь!)))))))) опыт у тебя огромный!) а мы заказываем раз-два в месяц..но хочется больше......) обожаю имбирь....)
10 лет
Маргарита
в ресторане столько не заказать сколько я сделаю)))мы бы разорились бы уже на роллах)))любимого приучила их кушать,вкусил)) я как-то уже равнодушна к имбирю)переела видимо)
10 лет
Юлёна
я тоже приучила своего......он теперь наелся и не хочет)))))) йуху!))))))))
10 лет
Динка
А я покупаю сырую рыбку и солю сама как нравится)
10 лет
Aнечка
О даааа я их обожаю, просто до фанатизма!!! Тоже дома делаю часто)))
10 лет
Маргарита
я их очень часто делаю)))вчера лопала и сегодня тоже)))
10 лет
Ната
image
10 лет
Маргарита
дааа вкуснота)))))
10 лет
Himesama
Оу, а если не секрет где заказывается тобико,икра и угорь?)
11 лет
Маргарита
я из воронежа) если ты из москвы у вас попроще, есть специализированные магазины и там все есть)
11 лет
Himesama
Никогда просто не задумывалась)) надо узнать )) спасибо
11 лет
Маргарита
да в москве полно)у нас дефицит)
11 лет
Людмила
Ой,какая,ты молодечек!!!!А я по кафешкам домой заказываю,очень бы хотела научиться сама.Марго,а где ты все сопутствующее берешь?
11 лет
Маргарита
спасибо))нори,васаби,имбирь,рыбка,краб.палки,креветки все это в супермаркете можно купить) редкие вещи как угорь,икра тобико я заказываю.
11 лет
Елена
imageКласс!!! Умничка!!!Булем стараться сделать такие же!image
11 лет
Маргарита
спасибоimage))обрати внимание специально выложила фотки по порядку делания..видно что прогресс на лицо))сейчас и быстро их так делаю))удачи все получитсяimage
11 лет