Пошаговый рецепт, так его готовит моя любимая Свекровь.
Именно такой, много мяса, мало желе и ни капли жира сверху!
Пишу скорее для себя, если кому пригодиться , пользуйтесь на здоровье!




яйцо 3 шт.
кефир 250 гр.
молоко 1 литр.
соль- 1 столовая ложка.
30 минут времени =))
Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.
Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.
Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.
15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!
Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.
Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху банку с водой.
Даём стечь и убираем в холодильник!!!
сыр получается очень нежный!
Девочки,Красивейшая одежда,просто находка для мам школьников и их деток.А какие Потрясающие праздничные платья..закачаешься!!!!
БРОНИРУЮ постоянно,оставив заказ,будьте готовы к тому,что если я поставила на бронь,ВЫПИСАТЬСЯ,ОТКАЗАТЬСЯ ИЛИ ЗАМЕНИТЬ НЕЛЬЗЯ!
КОНФЕТКА!!!!!!Стоп 22,11 в 21:00
1) Вы делаете репост этого поста нажав под постом знак (рупора,трубы) и до самого выкупа этот репост висит у вас в дневнике самым первым,(ну или 2м ,если вы еще и в конфетке Алены участвуете:)
2) Делаете заказ НА ПЛАТЬЕ:)И оплачиваете СТРОГО в срок!(т.е. оплата должна быть до указанного времени,например до 18:00 25,11,деньги должны поступить,у кого НЕ карта сбера,позаботьтесь об этом заранее,т.к. до 3х суток идут от др банков деньги,а значит не будет в срок!)
3)методом лотереи детки мои вытянут номерок с победителем
ПОБЕДИТЕЛЯ ЖДУТ Аксессуары в подарок к платью заказанному:СУМОЧКА И ДИАДЕМА!!!
- Сухие дрожжи 2 ч. л.
- Мука 500 грамм
- Соль 1 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л
- Вода 310 миллилитров
Девушки, по раннему бронировванию хочу предложить вам Египет на новый Год! Все названия отелей кликабельны!
Вылет 26 декабря, на 2+1, с учетом топлива!
Дополнительно оплачивается Новогодний ужин!
1.
2. Хургада 8дн. 84т.р. \ 10дн. 95т.р.
НГ Ужин 100дол\взр., 50дол\реб.

3. 9дней 109т.р.
НГ ужин 100дол\взр., 50дол\реб

4. 9дн. 114т.р.
НГ ужин 100дол\взр., 50дол\реб

Привет всем!
Наверное кто то из моих друзей тут в курсе, что мой муж хирург, работает в ГКБ 57 (Москва). Если кому то из ваших близких, друзей и знакомых вдруг понадобится бесплатная квалифицированная хирургическая помощь, можете к нему обращаться. Повторюсь, абсолютно бесплатно.
Врач-хирург Сидельцев Александр Владимирович, стаж 10 лет. В интернете очень много благодарных и положительных отзывов о его работе. Это ссылка его страницу на сайте больницы.
тел. 89261851207 email:
Области интересов
1. Грыжи пупочные и паховые (пластика сеткой или лапароскопически, сейчас все под общим наркозом или спинальной анестезией)
2. Лечение желчно-каменной болезни (выполнение лапароскопической холецистэктомии)
3. Послеоперационные вентральные грыжи (пластика сеткой)
4. Экстренная хирургическая помощь: выполнение лапароскопических аппендэктомий, лапароскопической ушивание прободных язв, а также вся остальная экстренная хирургическая патология (кишечная непроходимость, перитониты разных генезов и тд).
Как попасть:
Звоните или пишите ему на почту (в любой день недели), описываете проблему, наверняка нужно будет один раз подъехать к нему в отделение, чтобы он посмотрел на эту проблему; если диагноз подтверждается, то он даст список анализов, собираете их сообщаете и всё!!! потом он сразу ставит Вас в график операций.
При себе иметь полис ОМС и паспорт с пропиской Москва и МО!!!
Всем здоровья, надеюсь кому-нибудь это инфо будет полезна и своевременна
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Открытый мясной пирог с картофельным тестом
"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
#Кулинарное_искусство@arttobeawoman














