Заготовки

Девочки, кто нибудь делает заготовки на зиму для прикорма малыша? Просто сечас кабачок, морковка молоденькая,фасоль все со своего огорода, а зимой покупать как то страшновато. Поделитесь рецептами, плиииизз!!!