Войти
Мама троих (15 лет, 12 лет, 2 года) Иерусалим

Два года

Мама двоих (23 года, 18 лет) Холон
поздравляю от всей души! здоровья, счастья и всего всего всего! image
0
16.08.2009
Мама троих (32 года, 29 лет, 18 лет) Иерусалим
Спасибо большое, Флори!
0
16.08.2009
Мама троих (25 лет, 20 лет, 17 лет) Москва
Поздравляю молодую мамочку и, конечно, именинницу! image А что у ёжа внутри?
0
16.08.2009
Мама троих (32 года, 29 лет, 18 лет) Иерусалим
Спасибо! А внутри у ежа три шоколадных мусса. Другое название торта - "Смерть диете" :)
0
16.08.2009
Мама троих (25 лет, 20 лет, 17 лет) Москва
 Я так и подумала, люблю пирожные из мусса.
0
16.08.2009
Мама троих (19 лет, 24 года, 27 лет) Нагария
с днем рождения,куколка!!!! Маш,а что за рецепт торта??? У Софки в пятницу ДР :)
0
18.08.2009
Мама троих (32 года, 29 лет, 18 лет) Иерусалим
Спасибо! Очень простой. Это три шоколадных мусса: 1) 1 пачка сливок 38%, 25 г сливочного масла, 200 г белого шоколада 2) 1 пачка сливок 38%, 25 г сливочного масла, 200 г молочного шоколада 3) 1 пачка сливок 38%, 25 г сливочного масла, 200 г горького шоколада На всё - 1 пачка пудинга (порошок) Сливки довести до кипения по отдельности (каждую пачку - в отдельной кастрюльке), снять с огня, положить масло и разломанный на кусочки шоколад. Размешать до однородной массы, оставить остывать. Когда остынет - убрать в холодильник на 1.5-2 часа. Остывшую массу взбивать миксером до образования плотного крема. Я добавляла еще примерно по 1/3 порошка пудинга, но можно и без него - просто тогда надо держать в холодильнике на самой верхней полке или в морозилке. Еще в мусс для аромата можно добавить ложечку ликера (шоколадного или кофейного) или бренди "Собирают" торт в глубокой чашке, застеленной изнутри пищевой пленкой. Взбить белый мусс - выложить первым слоем, убрать в холодильник. Взбить мусс из молочного шоколада, выложить на белый (он к тому времени уже немного застынет), убрать в холодильник. То же самое с горьким шоколадом. Оставить в холодильнике на ночь. Утром перевернуть торт на блюдо, снять пленку и украсить "колючками". Я делала крем из того же ванильного пудинга (1 пачка + стакан молока + пачка сливок + 3-4 ложки какао, все взбить), украшала из кондитерского мешка с насадкой-звездочкой; глаза и нос - шоколадные чипсы. Сверху еще немного "мусором" присыпала - тертым шоколадом image
0
18.08.2009
Мама троих (19 лет, 24 года, 27 лет) Нагария
класс!!! спасибо большое!!! Уже все распечатала!
0
18.08.2009
Мама двоих (23 года, 17 лет) Хайфа
image
0
16.08.2009
Мама троих (32 года, 29 лет, 18 лет) Иерусалим
Спасибо!
0
17.08.2009
Галка жжот Мамское

Похожие записи