На большую порцию,как на фото-
Тесто:
Мука 4 стакана
яйцо 4 шт.
сахар 400 гр.
масло сливочное 160 гр.
мед 200 гр (я кладу меньше)
Сода 4 ч.ложки
КРЕМ:
Сливки 33%
Вареное сгущен.молоко 1 банка
Сметана 200 гр.
Приготовление:
Яйца+сахар+мед+масло-подогреваем на водяной бане до золотого цвета,добавляем соду. Снимаем с водяной бани и всыпаем муку ,замешиваем тесто и в холодильник -остыть!
Раскатываем коржи и в духовку на 3-5 минут.
Крем;
Взбить сливки,добавить сгущеное молоко и сметану. Промазать и дать пропитаться часа 4.
Приятного всем аппетита!