Войти

селедочный торт для худеющих..

Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

Обалдеть!!!!!!!

сделаю на днях!

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

Натулик давай. хочешь твородный сыр Альмете возьми, хочешь хохланд,только бери без добавок чисто творожный без ничего.. Селедку если не хочешь ковыряться возьми в упаковке,но по своему опыту скажу селедку лучше поковыряться 20 минут,но чтобы она была свежая..Вообще мне понравился этот торт, его можно понемногу резать и совмещать с любыми овощами легкими )))

0
13.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

да, поковыряю,тоже люблю свеженькую.... мне кажется на вкус-это нечто!!!!

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

о даааа, только селедочку бери малосольную,я ж взяла в упаковке,а она там чуток солоновата,но в креме это божественно, так я оставшийся крем с селедкой взяла и намазала на цельнозерновой хлеб немного поджарила его в тостернице и потом сверху этот крем..Ох и добре было ))))

0
13.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

блин,ну ты всегда так все вкусно описываешь)))))

А у меня опять проблемы с желудком,ну это просто ужас...я прям не знаю,как настроить себя на здоровую пищу... ((((( и чтобы вкусно было и полезно(((((((

Я сейчас прямо чувствую, как организм кричит : "Хватит!! Овощи давай!!!"

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

вот Натуль раз кричит-услышь его...это надо, если у тебя с желудком проблемы..Перейди на лекие супчики, делай овощные бульоны, просто клади лукоывицу целую, морковку порежь произвольно, туда положи корень петрушки и еще лаврушечку и перец душистый, потом вынимай все это и вари овощи, что есть опять нашинкуй лук, морковку потри,картошечку, а курочку филе готовь отдельно, свари ее минуток 7 хватит для филешки..И потом добавишь в суп когда он будет готов,зелени туда и все суп готов..

0
13.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

перейду((((( через неделю буду летать)

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

через неделю ты ощутиш себя по другому..кашки??? как у тебя с ними дружба?  котлетки из филе курицы, индейки в духовке? обваляй в ляре простом из хлеба и положи в духовку запекаться..Вкус абсолютно другой

0
13.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

кашки.... не люблю,но сейчас хочу. а какие полезные?.

попробую котлетки))))

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

я ем разные,но утро у меня стандартно из овсянной каши начинается..без сахара и соли только на обезжиренном молоке..еще ем гречневую,очень люблю перловую с лимонной цедрой и кинзой прям моя любимая, а еще добавить туда оливкового масла и прям песня )))

0
14.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

ну ты гурмаааан)))))) так,мы сегодня доедаем свое неполезное, на завтра буду думать полезное)

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

вот сейчас же найни с вкусного,но полезного )))Угум, мы с мужем любим сочетать вроде бы простую кухню,но делать ее не такой простой на вид и вкус..а продукты все доступные..Оливковое масло у меня жбанами дома всегда, по 5 литров покупаю меньше это мне недели на 1,5 литр..

0
14.12.2011
Тала Лала
Растишка, 14 лет 6 месяцев Харьков

блин,ну у меня тоже есть оливковое масло, правда всего 0,75))))но как попробую- оно мне на вкус,как машинное)))) хотя знаю,что полезное... все время думаю салат заправить им,а потом думаю ну его... испорчу еще)))))

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

ой я другого уже и не ем..раыинированное там пользы нет,да и жарим мы ничего,а вот подсолнечное мне уже разонравилось...ну разве что капусту квашенную им можно заправить, хотя мне на оливковом намного вкуснее..

0
14.12.2011
Пяточка
Краснодар

Одуреть тортик!!! Огромный такой!! КРАСИИИИИВЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙ!!!!!!!


Расскажи, сколько хлеба ушло и был ли он с тмином?


Можно ли селёдочку порезать меленько вручную, без блендера?


Срезала ли ты корочки хлеба? я так понимаю типа ТРИ коржа получается? А если хлеб просто вдоль нарезать, сразу на три пласта?? Столько вопросов у меняяяяяя...........................)))))

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

Пяточка приветик, по порядку..Хлебушек был вот тот маленький бородинский, ага с тмином,но я выбирала где наименьшее количесво тмина,я его не очень люблю..сейчас маленького бородинского хлеба пруд пруди и ты можеш выбрать тот ,который тебе по вкусу..Селедочку ты можешь порубить меленько и ножом это не влияет на вкусовые качества,а может даже и привносит свою лепту во вкус ))))  вот если ты берешь большой бородинский хлеб,то почему бы и нет??? можно сделать как ты описываешь ))) очень даже ты правильно подметила, но тогда хлеб бери тот  который по 700гр. А вообще все замечания и вопросы в точку )))

0
14.12.2011
Пяточка
Краснодар

Огромнейшее спасибо!!! Т.е. у тебя каждый слой (типа корж) состоит из небольших обычного формата кусочков хлеба, так?

И ты не написала, сколько хлеба ушло на этот твой торт и про корочку...)) мерси)

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

да, да все правильно, каждый слой состоит из небольших кирпичиков.. ушел у меня весь хлебушек маленький, там 300гр. а корочку одну я слопала с оставшимся вкремом,а вторую аккуратненько подрезала остро заточенным ножом и положила без корочки в торт )))

0
14.12.2011
Пяточка
Краснодар

м-м-м....мужу рассказала, говорит, что ничего подобного в жизни не слышал, но уже очень хочет!!))) Правда настаивает на использовании блендера, так, говорит "больше на крем будет похоже - это же ТОРТ!!! Какие ж там кусочки?!?"))) Во эстет!! Завтра же покупаю селёдку и тренируюсь! Пожелай мне удачи, волнуюсь!!

И СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!

0
14.12.2011
Пяточка
Краснодар

и кстати, тортик выглядит ОЧЕНЬ большим и длинным! Даже не верится, что там всего 1 булка хлеба в 300 гр...Обман зрения, наверное)))

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

да ты знаешь он большой получился..но муж я вчера не уследила половину слопал гаденыш,ща придет я его накормлю овощами на пару и тефтелями приготовленными в духовке с томатным соусом..Пущай знает )))

0
14.12.2011
Пяточка
Краснодар

уже у меня в животе урчит от таких блюд))))) Так про тефтели запомним, завтра расскажешь))) Пошла рыбой займусь. Мы вот пароварку никак не установим - такая малипусенькая кухонька, ещё и с родителями мужа живём. Вот кое-что всё-таки жарю, остальное стараюсь в духовке...

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

а у нас тоже кухня 6 метровая..махонькая караул.. муж сам кухню делал,он у меня мебельщик,то мы постарались сделать максимально комфортно чтобы было все..но места все равно не хватает..допустим я бы купила хлебопечку,т.к.к хлеб я пеку,но овпрос кудЫ ж ее поставить остается риторическим..В итоге замешиваю тесто по старинке..ручками )))

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

удачки дорогая )))Ты знаешь можно меленько и ножом сделать, все таки яйца то мы с тобой делаем вилкой,я сначала штукенцией такой которая режет сначала яйцо на кусочки,а потом переворачиваешь на квадратики, а потом я еще и вилкой хорошо прохожусь...Вообще вкусно получилось..  

0
14.12.2011
lalulai
Захар, 15 лет 4 месяца Москва

объясните пожалуйста начинающему кулинару - как всё таки нарезать хлеб правильно?)

судя по картинке вы нарезали буханку хлеба вдоль на 3 части. и всё?

муж любит бородинский хлеб и селёдку больше всего на свете - чувствую готовить буду это каждый день )

0
16.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

Катюш как вы режете хлеб себе чтобы покушать?Наверное вдоль? вот тут также режьте..Как будто вы на кусочки режете этот хлеб,из маленького бородинского хлеба ( только не берите обильно посыпанный тмином) у меня получилось 9 кусочков и еще один махонький краюшку я намазала этим кремом и запихнула себе в рот ))))

0
16.12.2011
lalulai
Захар, 15 лет 4 месяца Москва

теперь всё ясно) спасибо!

а хлеб, признаюсь, давненько не резала - теперь ведь куда удобнее нарезанный покупать)

0
16.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

а я не помню продается бородинский нарезанный? я просто свой пеку,а для торта селедочного пришлось купить маленькую буханочку бородинского

0
16.12.2011
Пяточка
Краснодар

...а можно и обильно посыпанный. Всё равно все корочки срезаются!! ))) Я вообще купила чёрный заварной хлеб, не было Бородинского. И тоже ОЧЕНЬ вкусно было!!! Главное резать кусочки НЕ толстые. Т.к. когда тортик настоится, хлеб впитает в себя начинку и ещё немного набухнет!. Поэтому прослойка начинки должна быть действительно щедрой, обильной!!

0
17.12.2011
Пяточка
Краснодар

Мариша, вот интересно, а какой срок хранения у этого тортика. ты же помнишь, что у меня большой получился?)))))

Настаивался в ночь с четверга на пятницу. Т.е. ели мы его вчера, сегодня отдала частичку родителям на дачу (очень попросили))). мужу с собой на работу кусочек. и вот у меня остался махонький, попка...А я не хочу его сегодня!! )))вчера уже с пивом и наелась и напилась. Как думаешь, до завтра в холодильнике достоит (это уже воскресенье будет!))????????????

0
17.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

мой вчера только доел тортик, я уже не могла на него смотреть, тошнота меня так накрывала эту неделю,что я старалась поменьше вообще есть..По поводу хранения, я думаю до завтра он у тебя не пропадет,но лучше такой торт съедать в первые двое суток после того как он у тебя настоялся..все таки рыба и творог вещи которые любят побродить )))А потом могут нас связать по рукам и ногам )))) ну в смысле туалета..

0
17.12.2011
Пяточка
Краснодар

я тоже так подумала...поэтому пошла и доела)))

0
17.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

и правильно ))))

0
18.12.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

А почему для худеющих? Селедка под шубой разве более калорийна?

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

а майонез вам как???? а начнем с того,что вареная свекла и отварная морковь  имеет высокий гликемический индекс,вы от него еще больше есть захотите..ну и для худеющих потому что из журнала для Худеющих..а картошка как вам?Не калорийна???

0
14.12.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

В шубе жирные только селедка и майонез, количество последнего нормируется по вкусу,  у меня, например, на шубу из одной селедки (два филе) уходит около полустакана майонеза (пол-упаковки в 220 мл), все ж продукты сочные и так.

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

дело в количестве калорий и гликемическом индексе продуктов..я питаюсь именно так, нет картошке,нет рису,нет естественно майонезу, и нет отварной морковке и свекле..Я вас не аггитирую делать торт и не есть селедку под шубой, для меня это альтернатива,а станет ли она для вас это ваше право..есть или не есть ее решает каждый для самого себя.

0
14.12.2011
Таля
Планирую Киев

вот клааассс)))) ты молодчинка.............сделаю завтроа же)))такую вкусноту

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

давай Талечка напишешь мне ))) продукты на самом деле все незамысловатые и я посчитала мне недорого обошлись..

0
13.12.2011
Таля
Планирую Киев

слу...ну выглядет потресающе...если бы его ещё порционно знаеш такими кружочками...вообще отпад был бы...хоть в ресторан

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

ой,а я порционно ж резала,только не сфотографировала, завтра сбацаю фотку )))

0
13.12.2011
Пяточка
Краснодар

ой, и чуть не забыла, творожный сыр ТОЧНО 16%??? Мне попадался всё время больше или вообще обезжиренный...Делала со сметаной 20 %, творог обычный 5 %  и АЛЬМЕТТЕ творожный сыр взяла (не помню какой) )))

0
17.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

ты знаешь я покупала Арла Натура там 16% я вообще все покупаю низкой жирности.

0
17.12.2011
КсюшаЯ
Мария, 13 лет 9 месяцев Ярославль

Ой,как красиво, Мариш! И необычно!Обязательно попробую!

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

Ксюшик меня пробило на что-то такое эххххх на вкуснючее превкуснючее,которое я не ела еще..еще сделаю профитроли с соусом из форели )))

0
14.12.2011
Ариша
Иван, 21 год 9 месяцев Подольск

Интересно,но муторно!

0
14.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

это так кажется

0
14.12.2011
Марта
Даниил, 12 лет 7 месяцев Москва

ну кудесница!!!! и все то она успевает!!!!

0
13.12.2011
Марина
доча, 14 лет Москва

 стараюсь ))) только есть можно было только через сутки..

0
14.12.2011
канапе и закуски! Печеночный паштет с грибами

Похожие записи