Ингредиенты (на 4х человек): - 400 гр куриного филе - 8 средних картофеля - 12 шампиньонов - 1 большая луковица - 300 гр сливок - 100 гр молока - 2 ст. ложки муки - 2 ст. ложки сметаны - тертый сыр (на глаз) - соль - приправы Приготовление: 1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. 2. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. 3. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль) 4. Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль) 5. Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания. 6. В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты. 7. Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности
Славянск