про соль
Совсем немного стала добавлять недавно. Там содержаться минералы.
Соль или хлористый натрий - это белое кристаллическое минеральное вещество, встречающееся в природе; растворяется в воде; один из немногих минералов, которые едят люди. Соль требуется для организма человека, но чрезмерное употребление может увеличить риск различных заболеваний, включая высокое кровяное давление, инсульт.
Многочисленными исследованиями специалистов выяснено, что избыток (всего в несколько граммов) соли неблагоприятно влияет на весь водно-солевой обмен в организме человека, а также на механизм, регулирующий артериальное давление. Оказалось, что соль играет немаловажную роль в развитии атеросклероза, особенно сосудов мозга. Избыток хлористого натрия - виновник неэкономного выведения из организма драгоценного микроэлемента - калия, важного для работы сердца. Избыток соли в пище еще и резко повышает потребление воды, отягощая работу сердечно-сосудистой системы и способствуя жирообразованию.
Небольшое количество соли (натрия) необходимо для нашего здоровья. Соль (натрий) играет большую роль в поддержании водного баланса в организме. Натрий принимает участие в генерации электрических импульсов в нервах и мышцах, а так же обеспечивает градиент на поверхности клеток, который обеспечивает поглощение нутриентов.
Избыточная соль в рационе усваивается организмом. Контроль оптимального содержания натрия в крови обеспечивается его выведением через почки с мочой. Некоторая часть этого элемента теряется через пот.
Человек с дефицитом соли обычно ощущает слабость и сонливость, при длительном отсутствии соли появляются головокружение, тошнота, потеря вкуса, иногда полная утрата вкусовых ощущений.
мне тоже смутно такое помнится. но для чего не знаю. и потом какая для малышей суточная доза соли интересно
Я не парюсь и солёное и острое даю своей......она всё равно мало ест моего.... Когда пыталась ей отдельно варить клала чуток,чтоб еле привкус был и всё.
соль не вредна,но только в умеренном кол-ве. А ребенку не добавляю,с года начну)
я содсаливаю пюре и супчики, немного соли не вредно, тем более, что эту пищу ест раз в день.
я совсем недавно стала добавлять понемногу, даже в банках семпер, которые с 9, 10 мес. и то соль есть:))