Очень вкусно получтлось !!! Первый раз делала дрожжевое тесто с маргарином,сочные и тесто получилось мягкое
Кизнер
ДН.,Мясо кусочками, можно любое,у меня говядина, картошечка мелко мелко крошу , лучок тоже мелко,50 на 50 мяса и картошки беру, приправы :соль,перчик и все.в тесто завернула, минут 15 пеку заливаю внутрь бульён или растопленое масло для сочности у меня гусиный жир смазала яичкоми дальше пеку.
0
21.01.2015
Ответить
Москва
Спасибо) я думала у вас гусиное мясо, а то я на баранине и на курице делаю. Спасибо))))
0
21.01.2015
Ответить
Кизнер
Мы не едим гуся )))))) оно для нас жирное очень, супы на гусином бульёне вообще не можем употреблять, ( белый конь потом друг наш )))))))))))
0
21.01.2015
Ответить
Москва
Такая же история... Правда свекровь мужу когда варит суп еще и растительное масло добавляет, меня аж от запаха воротить начинает))))
0
21.01.2015
Ответить
Кизнер
Это же вообще убийственная смесь ))))))))))) там прям в супе столько масла и так плавает , я помню в детстве бабушка наварит гуся, суп так и кишит жиром , сидят едят этот суп жирный и мясом прикусывают,а гусиный жир по рукам стекает даже ))))) вот в выпечке если честно не пробовала может и вкусно, но я боюсь, беляш очень вкусный говорят с гусём )))
0
21.01.2015
Ответить
Владимир
Аркада, красота какая! В закладки утащу, видно, что вкусно!!!
Мастерица ты, Машуля!
0
21.01.2015
Ответить
