"Шашлык экспромтом"

Вот и пошла 25-ая)))

Че-то такое настроение сумасшедшее) Просто эфир сейчас веду не с Жекой, а с Викой, такое бугага у нас стоит)

А за эфиром любим посплетничать...путем наблюдений и словоплетений приши к выводу, что наша еще одна напарница беременна) и решили ей позвонить и узнать) Так и оказалось! Только я предсказывала, что 4 меясца, а у нее 3))

Так хотелось мне вам на мою вредную 13летнюю дочь пожаловаться, подростки все-таки невыносимо дерзкие( Но не буду...Настроение очень солнечное и залихватское) Поэтому лучше поделюсь рецептом "ШАШАЛЫКА ЭКСПРОМТОМ" и вызову в вас желание почревоугодничать на майских)))

Мясо замачивать не надо! Главное - ингредиенты!

На 3-4 кг мяса нам понадобятся:

8 луковиц ср размера

соль, пеерц, специи по вкусу

1 гранат

1 бутылка гранатового сока

соевый соус

3-4 пакета для мусора, прочных и новых)))

Мясо режем, солим - перчим, лук чистим, режем, перемешиваем с мясом, едем на природу, пусть оно хотя бы 20-30 минут полежит с луком.

Выкладываем на решетку, ставим на огонь, запекаем до готовности. А сейчас очень важный момент-мусорные пакеты вставляем один в один, чтобы у нас получилось прочное вместилище и в то же время держащее жар..., то есть у вас получается один пакет, продублированный три раза. Туда бросаем наш лук, в котором лежало мясо...и теперь уже готовое, горячее мясо по кусочку - по два бросаем в пакет, один человек бросает, другой, после каждого броска закрывает пакет. Это нужно, чтобы жар сохранялся в пакете, как только мясо у нас там, мы добавялем сок и соус, на глаз, но не надо, чтобы мясо прам плавало, и не забывайте, что соус соленый. Тут же крошим в пакет гранат, конечно, без кожуры.

Итак, мясо томится в пакете минут 20 и оп! оно готово! Мясо должно получится очень нежным с прекрасным гранатовым привкусом)))