Сегодня напекла блинов. Главное в выпечке-это наличие двух хороших сковородок.
У меня Тефаль (тот который думает о нас,но не о нашей фигуре). 
Рецепт мой. Точнее мамин.
4 яйца+3 ст.ложки сахара и 1/2 ч.л соли смешиваю. Вливаю литр молока. Размешиваю. У меня венчик как пружина. Потом постепенно всыпаю 2 стакана муки. Мешаю. Чтоб без комочков. Вливаю 2-3 ст л масла. Процеживаю тесто через сито. Все. Можно жарить. Каплю масла на горячую сковороду. И то через раз. Тоненькие и вкусные.
Даня готов со сковородки таскать.
