Я просто обожаю запекать картошку....
Надо:
картофель
моцарелла(или любой другой сыр)
мускатный орех
молоко
соль
Режу дольками кортошку,и выкладываю слоями.....картошка,соль,моцарелла и мускатный орех(чуть чуть,а то сильно горько получится),и так до самого верха
потом заливаю молоком и 20%воды
и в духовку до готовности(20-30мин),когда много молоко,ближе к готовности иногда сливаю
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА