сыр фетакса
я его в салат добавляю....а так даже не пыталась есть))))) но вон девчонки вкусняшки советуют))) можно потереть с творогом смешать, чесночка туда, яичко... можно вымочить перед этим фетаксу, чтоб не очень было солено
тесто слоеное 1 часть вниз, сверху эту начинку, сверху 2-ю часть.. типа хачапури))))
Проголовосала за салат, и попробую дома воспроизвести))).Сама Фетаксу люблю, дома у нас часто бывает.Знаю не мало рецептов, может тоже поучаствовать в конкурсе, интересно еще успеваю? или уже только голосовать можно?
А по поводу соли, наоборот мне нравится что сыр такой. Просто блюдо куда его добавляю, дополнительно не солю и вкус получается отличным.
ну вообще конкурс до 15 июля проходит, можете еще отправить рецептик.
Правда результаты немножко позже скажу 28 числа. Еще нужно будет подождать. Очень уже хочется узнать кто же все таки победит. Конкуренты серьезные, поэтому даже не хочу прогнозы делать.
С таким сыром очень вкусные канапе получаются, делаю иногда с семгой. на праздничном стале очень красиво смотрится, а делать такое блюдо очень просто. Для канапе нужно взять:
фетакса — 200 г.
семга— 200 г.
сливочное масло — 100 г.
маслины— 50 г.
Бутербродики выкладываю на черный хлеб и закрепляю шпажками.
можно смесь на булочку сделать..вилкой размять смешать со сметанкой,чутка маслица сливочного и зеленушки туда..)))
я иногда листья салата намазываю такой вот штукой,кладу туда овощи,кусочек мяса вареного,заворачиваю и ем..оч круто
греческий салат сделайте или перемешайте с творогом,добавьте зеленушки,можно чесночка чуток и в блины.