Хотела сегодня утром сделать дочке компотик из чернослива. Залила его водичкой, он покипел, отстоялся и стал таким мутным......
Я не стала его давать, а заварила пакетик детского чая.
Как Вы делаете компотик из чернослива? Научите меня, пожалуйста.
Девочки, научите меня.
Москва
На стакан беру примерно 4-5 ягод. Промываю в проточной воде. Разрываю на половинки - так лучше, чем целый заваривается. Заливаю крутым кипятком (не кипячу!), накрываю крышкой/блюдцем и настаиваю несколько часов. В бутылочку наливаю через мелкое чито, чтобы не засорилась соска. Если немного мутный - не страшно, т.к. уже промыли. Мутный может быть еще от мыготи ч/слива - так это естественно и не страшно.
0
24.03.2009
Ответить
Рязань
Спасибо огромное! А несколько часов - это примерно сколько? Можно сделать с вечера? А можно в термосе?
0
24.03.2009
Ответить
Москва
Комаровский пишет, что час. Я 3-5 часов настаиваю. Можно и на ночь. В термосе думаю он быстрее более концтрированным станет. Надо пробовать, сколько)))
0
24.03.2009
Ответить
Москва
Я не варю. На ночь заливаю кипятком в термосе несколько ягодок, утром готово.
0
24.03.2009
Ответить
Таллинн
Предварительно ягодки помыть надо. Тогда компотик будет прозрачным.
0
24.03.2009
Ответить