Войти

Примета )))

Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
imageмммммммммм. даже есть захотелось%:))) Маш, а по какому рецепту ты делаешь тесто? оно дрожжевое у тебя?
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев

да, дрожжевое.

100 гр молока, 1 ч.л. сахара, сухие дрожжи 1 ч.л. наверно (маленького пакетика мне на 3 раза хватает). Смешать, подождать.

1 яйцо+соль+2,5 ст.л. растительного масла. Добавить дрожжи. И грамм 250-300 муки. Пол час-час чтобы подошло тесто.

Получается очень тонкое тесто ))) 3 мм примерно )))

0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
вот я и спросила%) у меня тож есть рецепт, но тесто выходит таким пухлым, что похоже скорее на пирог с фигней наверху, нежели на пиццу%))) просто все делает хп, сама я не умею обращаться с дрожжами%:(
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев

я сама никогда не умела делать дрожжевое тесто. И вот именно на пиццу попробовала первый раз этот рецепт, и с тех пор всем рекомендую ))

Вот от сюда брала рецепт теста

0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
спасибо. завтра в магазин наведаюсь за ингридиентами%:)
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
удачи )))
0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
подожди%))) я пиццу пекла несколько раз в жизни. туда колбасу кладут? какую надо? сервелат? вареную? сосиски?%))))))))
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев

я кладу любую начинку. В этот раз было: соус (кетчуп+майонез), колбаска сервелат, огурчики маринованые, свежий перец, помидорки и сыр.

Колбасу кладу ту, какая есть или сосиски, иногда добавляю грибы маринованые (но тогда без перца и помидорок). Вообще, если сверху положить помидорки, то пицца более сочная получается.

Пицца - это же еда бедных итальянцев ))) На лист теста кладется все, что есть в доме )))

0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
imageтипа ирландского рагу:)))
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
ну я про такое не знаю, но принцип теперь ясен )))
0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
imageа как же трое в лодке не считая собаки?! я ирландское рагу частенько делаю%)))
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
ээээээээ... к своему стыду, я не смотрела толком этот фильм (((
0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва

imageя фильм тоже не смотрела, не люблю кривлячество и немолодых дяденек в трико:)) ты Джерома Клапку Джерома почитай, там вот смешно%:)

а ирландское рагу в моем исполнении, это ужин, залитый омлетом, на завтрак%*) особенно любят макароны все%) называется макаронная запеканка, а по сути - все то же рагу%))

0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
мне бабушка в детстве делала макоронную запеканку )))
0
30.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
imageспасибо, Маш, уже прочла про ветчину%))
0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
ты раскатываешь? оно хорошо катается? или разминаешь руками по форме?
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
раскатываю, и потом по руками укладываю на протвень
0
29.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
Маш, ты рецепт вдвое уменьшила?%))))00 я просто если не получится, не скоро соберусь еще одну испечь:)
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
там написано, что из этого кол-во получается 3 пиццы диаметром 30 см... А у меня протвинь обычный, побольше чем пицца диаметром 30 см, но всего один ))) Поэтому я на пополам делю все! ТЫ делай, как у нее написано и все получится. Это вообще мое первое в жизни тесто было. И после этого я перестала его бояться )))
0
30.09.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
Маш, я испекла, правда, в начинке была отвареная курица, она с ананасами оооочень вкусная%) сожрала полпиццы зараз%))) кошмар, я столько не ем:) спасибо за рецепт%)
0
01.10.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
я очень рада, что у тебя получилось )))) Ура!!!!!!!!!!!
0
01.10.2010
Спасибо за комментарий, а то мне Маша не дает сожрать полпицы за раз.. теперь будет на кого сослаться ))))
0
05.10.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
эээээээ.... мы так не договаривались!
0
05.10.2010
Irinka
Ivan, 22 года 3 месяцаMisha, 17 лет 9 месяцевКрошка-Ярошка, 13 лет 3 месяца Москва
imageназдоровье!:)
0
05.10.2010
Vikusich
Юляшка, 25 лет 3 месяцаМаруся, 16 лет 11 месяцев Пушкино
МММ, я бы к тебе прям сейчас сорвалась бы))) Осталось еще чего-нибудь?)))))
0
29.09.2010
Mashenka
Дашенька, 17 лет 9 месяцевСашуля, 13 лет 2 месяцаКостик, 10 лет 7 месяцев Королев
нет! В следующий раз буду предупреждать ))) Надо просто успевать, пока Слава не приехал ))
0
30.09.2010
Неожиданно... А ваш муж носит обручальное кольцо?

Похожие записи