Войти
Мама Маша
Мама Маша → Кулинарное сообщество / Выбор продуктов питания
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

Про телапию

Кто что слышал про эту рыбу, расскажите. Несколько человек уже мне сказали, что нельзя её есть, будто её в сточных канавах выращивают в Китае. Я любила её готовить с овощами в духовке душевно получалось. Не такая жирная как морской язык. Теперь наверное не смогу её есть....

И поделитесь пожалуйста какую рыбу едите и деткам даёте

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Анастасия
Анастасия
МиниПуаро, 21 год 3 месяца Москва
вообще были опубликованые исследования европейских и американских независимых компаний по рыбе, если найду - кину ссылку, так вот в них как раз таки говорилось, что тилапия не впитывает в себя никаких вредных веществ и одна из самых безопасных рыб (в той же категории селедка и скумбрия), во второй каткгории (рыбы, которые могут впитывать в себя свинец, ртуть и т.п) такие рыбы как хек, треска, судак, форель, окунь, семга - в этом случае нужно обязательно смотреть где её ловили....
А тилапию смотрите где вырастили - на ней написано, не всегда это китай....

Лично у нас прижилась семга, форель и дорада - я не люблю замороженную рыбу, а эти можно купить в охлажденном виде... Особенно дорада - её просто вся семья обожает....
0
21.03.2011
Ответить
Анастасия
Анастасия
МиниПуаро, 21 год 3 месяца Москва
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Спасибо огромное! Классная статья, возьму на заметку. И правда можно есть, но зная, где она жила, как-то не оч хочется...
0
21.03.2011
Ответить
Анастасия
Анастасия
МиниПуаро, 21 год 3 месяца Москва
норвежская семга, выращенная в искусственных условиях - гораздо опаснее (((
и не вся тилапия из китая ))
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

Согласна, но не смогу теперь наверное долго её есть.... Как представлю....Вообще рыбу перехотела готовить

0
21.03.2011
Ответить
Анастасия
Анастасия
МиниПуаро, 21 год 3 месяца Москва
покупайте российского судака, он припущенный на овощах очень вкусный ))))
0
21.03.2011
Ответить
Ксения
Ксения
Егорка, 16 лет 8 месяцевАгата, 11 лет 8 месяцев Москва

Спасибо за ссылку!

А дорада, кстати, не в первом списке :)

Сама люблю треску. Перейду на пикшу, да и мама про нее говорит постоянно, делая треску...

0
29.03.2011
Ответить
Анастасия
Анастасия
МиниПуаро, 21 год 3 месяца Москва
дорада - да, ну что же делать )))) Мы ж её не каждый день едим ))))
0
29.03.2011
Ответить
Ксения
Ксения
Егорка, 16 лет 8 месяцевАгата, 11 лет 8 месяцев Москва
да, вот ели, горя не знали - а тут на тебе...
0
29.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

Интересно, пойду по ссылке.

Дораду не разу не пробовала, буду искать! Не знаю есть ли у нас в магазинах. Слышала, что вкусная рыбка.

Сёмгу и форельку готовлю, но она жирная, и дети не едят у меня красную и всё тут((( А эту ели)

0
21.03.2011
Ответить
Таня
Таня
Стасик, 22 года 3 месяцаАртурка (Ангел с 24.08.2013), 18 лет 6 месяцев Климовск
Маша, меня не пугают такие сообщения, в том числе и потому, что я сама пиарщик, понимаю, что потоки информации формируются ради чьих-то интересов. Если жизненная среда этих рыб такова и при этом доказано, что ничего вредного в ней нет, то почему бы ее не есть? У нас столько всего вредного в мире сейчас, те же овощи как и и где выращиваются? :) Так что мне кажется, что паниковать не стоит :)
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Да ну Тань, овощи - это одно, а тут лопать рыбку из сточной канавы, неохота что-то... Мне она нравилась простотой приготовления, но попробую подобрать какую-нибудь другую рыбку. Эту точно не хочу(((((
0
21.03.2011
Ответить
Таня
Таня
Стасик, 22 года 3 месяцаАртурка (Ангел с 24.08.2013), 18 лет 6 месяцев Климовск
ох уж эти вредные передачи, то народ перестает колбасу на пару недель кушать, то сгущенку, то теперь вот рыбу...не позволяй издеваться над своим сознанием :) мне кажется наверху хорошие коменты по поводу опасности рыбы :)
0
22.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

Да, девочка табличку классную в ссылке дала. Я изучила, более менее оптимистичная инфа))))))

Я вот , если честно, тоже не понимаю смысл этих передач. Просто отвадить народ от какого-либо продукта? А зачем? Вот если бы они показали, рассказали, как-то исправили ситуацию, то понятно, а так, что колбаса не из мяса, что всё остальное на прилавках так и остается. Ну если это вредно, то зачем разрешать поставки продуктов такого качество в Россию.

0
22.03.2011
Ответить
Таня
Таня
Стасик, 22 года 3 месяцаАртурка (Ангел с 24.08.2013), 18 лет 6 месяцев Климовск
да дело ни в том, чтобы что-то сделать для людей, а в том, что если есть фирма, у которой есть деньги и нет желания, чтобы другая фирма получала от населения деньги за аналогичный товар, то фирма или товар вообще очерняется через СМИ, т.е. СМИ это наиболее серьезный канал информации, которому доверяет абсолютное большинство :)
0
22.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
это понятно, но вот в данном случае, какой аналог???
0
22.03.2011
Ответить
Таня
Таня
Стасик, 22 года 3 месяцаАртурка (Ангел с 24.08.2013), 18 лет 6 месяцев Климовск
например другой крупный поставщик рыбы, например с мурманской области или еще откуда-нибудь, ну это я так - наобум :)
0
22.03.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Андрей, 15 лет 1 месяц Астрахань
Девочки лично в субботу смотрела "Среду обитания" про телапию и морской язык...действительно выращивают в канавах в Китае, нет 100% уверенности, что в наши магазины они попадает не из Китая....для себя решила, что больше эту рыбу покумать не буду!!!!!
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

"Среда обитания" это по первому идёт?

0
21.03.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Андрей, 15 лет 1 месяц Астрахань
Да на Первом в 22.30 кажется...
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Я не видела передачу, а они там не говорили, как такую гадость разрешают поставлять в Россию тогда?
0
21.03.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Андрей, 15 лет 1 месяц Астрахань
Какм я поняла....сточные воды - это естественная среда обитания этой разновидности рыб...незнаю как для нашей страны "бычки" например...поэтому вроде как рыба и рыба, тлоько мало кто знает как и где она выращивается....жизнеопасных бактерий в ней нет,НО....и это НО меня если честно пугает!!!
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Ааааа, вот оно как...Вроде как не опасная...НО и не совсем полезная...(((((
0
21.03.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Андрей, 15 лет 1 месяц Астрахань
"Вроде как" ключевое слово....вообщем СВОВСЕМ НЕ полезная!А на счет опасности....там содержатся тяжелые металы....нашла ссылку ссылка
А вот ссылка ЮтЮба http://www.youtube.com/watch?v=pF3NAhWiemc
0
21.03.2011
Ответить
Катерина
Катерина
Лисёнок, 18 лет 3 месяца Прага
фу.... гадость какая, хорошо что у видела, а то бы купила ((( а про нототению ничего не говорили? вчера только приготовила, теперь парюсь сижу...
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Я не видела передачу эту, но девочки ниже писали 2 вида, нототении вроде нет там...
0
21.03.2011
Ответить
МаРиша
МаРиша
Калининград
А как вы её готовите,  тоже вчера купила...
0
21.03.2011
Ответить
Катерина
Катерина
Лисёнок, 18 лет 3 месяца Прага
по вдохновению)))) вчера обмазала солью и приправой для рыбы, обмазала сметаной и посыпала сверху тёртой морковкой, закрыла форму фольгой и убрала в духовку на час. Вкусная, мягкая, сочная...)))
0
21.03.2011
Ответить
МаРиша
МаРиша
Калининград
Спасибо, а то вот так купила "новой"рыбы, а готовить как незнаю))
0
21.03.2011
Ответить
Катерина
Катерина
Лисёнок, 18 лет 3 месяца Прага
мне кажется что если намазать сметаной (или майонезом, если для себя, а не ребёнка), добавить морковку, немного лимонного сока, и убрать в духовку под фольгой, то никакую рыб не испортишь))))
0
21.03.2011
Ответить
МаРиша
МаРиша
Калининград
испотить то не испортишь, просто рыба разная бывает, вот сдуру ещё зубатки набрала, а она беееее, мы такую "жидкую" не любим...
0
21.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Маруся, 16 лет 7 месяцев Череповец
В передаче говорили про ТИЛАПИЮ и ПАНГАСИУС.что их в Китае выращивают в сточных водах!!! ни про какой МОРСКОЙ Язык не было ни слова.
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Понятно, мне тоже про язык не говорили, значит это правда.....(((
0
21.03.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Андрей, 15 лет 1 месяц Астрахань
Пангасиус и морской язык (тот что продают в наших магазинах) - это одно и тоже!!!
0
21.03.2011
Ответить
Юлия
Юлия
Маруся, 16 лет 7 месяцев Череповец
Может это и одно и тоже,но слова "морской язык" там даже не звучало.
0
21.03.2011
Ответить
Alexa
Alexa
Катюшка, 20 лет 2 месяцаИлья Сергеевич, 14 лет 10 месяцев Воронеж

Есть такое дело, видела передачу. Но отказываться не стоит от того что бы ее есть. В передаче рекомендовали прочто  ее есть где то раз в месяц а не постоянно как некоторые. Потому что живет поселение на берегу и все рыбку эту разводят ан продажу, и типа туда же в туже реку сливают отдоды от деревни. Мало приятного конечно, но зато там никакой химии от заводов нет и нефтепродуктов всяких как в другой рыбе. Или вы думаете другая рыба из кристально чистых мест? :)) а если вы узнаете какое мясо и птицу вы едите я боюсь умрете голодной смертиь :))

0
23.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

да уж.... меньше знаешь лучше спишь)))

0
23.03.2011
Ответить
Гуля
Гуля
Полиночка, 17 лет 9 месяцевАнюточка, 13 лет 2 месяца Москва
боже......вот сказали....боже зачем такое написали про неё...это ведь не правда.....фуу......эта рыба самая безопасная.....почему на лучшее всегда нападают......фуууу.....как такое вообще можно было написать.....
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
да написала, т.к. сама люблю её готовить. Хочу выяснить кто что слышал, если неправда, то буду только рада!!!  А сказал мне об этом человек, который рыбой занимается... Сама расстроилась
0
21.03.2011
Ответить
Гуля
Гуля
Полиночка, 17 лет 9 месяцевАнюточка, 13 лет 2 месяца Москва
могу сказать что СМИ-это торговцы хаосом...если их слушать вообще ничего есть нельзя,вечно самое г.... показывают.......находят мрачно-жуткие картинки для сюжетов......
0
21.03.2011
Ответить
Julia
Julia
Даня, 26 лет 10 месяцевАркаша, 23 годаЯрослав, 16 лет 10 месяцевАгния, 10 лет 2 месяца Москва
Я постоянно ее готовлю и себе, и детям - все с удовольствием едят, отравления и аллергических реакция за прошедшие годы ни разу не было. Рыбка не жирная (всегда беру филе), косте практически нет, чуть сладковатая на вкус, очень быстро готовиться 3-5 минут!
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Тоже не было никаких реакций на нее, но когда слышишь такую инфу, то как-то не по себе от места обитания телапии...
0
21.03.2011
Ответить
Julia
Julia
Даня, 26 лет 10 месяцевАркаша, 23 годаЯрослав, 16 лет 10 месяцевАгния, 10 лет 2 месяца Москва
Не думаю, что рыбу выращивают только в Китае ))
0
21.03.2011
Ответить
ass
ass
Алена, 22 года 8 месяцевКсюта, 16 лет 6 месяцев Москва

как раз про морской язык такое говорили....

а детям покупаю кефаль - белое мясо хорошее без косточек

0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Значит все таки про язык... Я сама не видела эту передачу. Кефаль, не готовила, , если без косточек попробую её,спасибо за рекомендацию
0
21.03.2011
Ответить
ass
ass
Алена, 22 года 8 месяцевКсюта, 16 лет 6 месяцев Москва
очень вкусна и толстенькая - для детей - самое то
0
21.03.2011
Ответить
Зина
Зина
Игорь, 16 лет 10 месяцев Химки

Я тоже такое слышала и мама неоднократно про это говорит, что выращивают эту рыбу там где вы сказали не только в Китае, но и в других странах Азии.

Я люблю сибас, запекаю в духовке или в пароварке готовлю, ребенок очень любит.

0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Сибас вкусная рыбка. Тоже забыла про нее...Буду вспоминать.
0
21.03.2011
Ответить
рина
рина
Павел, 23 года 6 месяцевАлексей, 17 лет 11 месяцев Вязники
Я тоже кое-что слышала или про тилапию, или про морской язык. Я раньше активно брала и  то и другое, а сейчас перешла на пикшу, треску, сайду. Рыба не жирная, белая кости в основном крупные. Мне нравиться.
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара
Спасибо за рекомендацию. Пикшу  пробовала готовить, вкусная
0
21.03.2011
Ответить
Анна
Анна
Валентина, 16 лет 11 месяцевЕвгений, 13 лет 11 месяцев Долгопрудный
Показывали по первому каналу кажется среда обитания программа называлась-вот там эту рыбу хаяли,говорили как раз и о канавах и о китае и о том что эта рыба питается всякой дрянью и что есть ее стоит не чаще раза в мес.Тем неменее лежит на прилавках и ее покупают.Я ее никогда не брала только лишь по тому что она очень очень в слое льда,там рыба и еще такой же кусок льда на нее наморожен :-)А насчет морского языка-дык это обычный палтус поэтому и жирный очень :-)
0
26.08.2011
Ответить
Анна
Анна
Михаил, 16 лет 7 месяцев Смоленск
а мне по фигу. готовила тилапию и буду готовить. еще треску мы любим.
0
21.03.2011
Ответить
Мама Маша
Мама Маша
Катюня, 22 года 5 месяцевИлюня, 16 лет 8 месяцев Самара

Не, я точно не смогу теперь её есть...

0
21.03.2011
Ответить
В ж и к
В ж и к
Ольга
викепедию открой - почитай
0
09.04.2011
Ответить
Помогите с чечевицей Деревенские продукты

Похожие записи

Пожелайте нам удачи!!!
Рыба
Пенечки
Любимые фрукты - Помело
вопрос про противозачаточные средства!