Сегодня готовим такое...
КулинарияДраники с мясом
Ингредиенты:10 средних картофелин
500 г фарша
1 большая луковица
2 яйца
1 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
Картошку и половину луковицы измельчаем удобным вам способом (я использую блендер), добавляем 1 яйцо, соль и муку. Вымешиваем.
Фарш солим, перчим, добавляем в него 1 яйцо, вторую половину луковицы, перемешиваем.
Дальше все еще проще. Разогреваем сковороду, делаем небольшой огонь. Наливаем на сковороду картофельное тесто так, как будто собираемся жарить обычные драники.
Сверху кладем немного фарша.
И накрываем ложкой картофельной массы, которую разравниваем по поверхности мяса. Жарим 3-4 минуты.
Переворачиваем, жарим с другой стороны. Затем накрываем сковороду крышкой и томим драники на маленьком огне в течение еще 5-7 минут. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Наська the РаДуГа ❋
ями-ями)) буду у мамы - сворганю, а то дома если ток на терке картошку измельчать)
09.03.2010
Ответить
Наська the РаДуГа ❋
эт и смущает))) я раньше делала, а сейчас с теркой не лады))) и долго это, и руки постоянно раскорябываю)))
10.03.2010
Ответить
марина
Машунь, спасибо за рецептик, я сегодня приготовила своему слону, он был счастлив по уши, сначала сказал, что драники есть не будет, когда увидел на компе, что я буду готовить, а потом было не оторвать, умял за обе щёки со сметанкой...
08.03.2010
Ответить
Дымочик!:)
Маш,блин так вкусненько выглядет,но я худеть собралась! :)))))
Я так мало ем а кг набираю,вообще не знаю откуда береться! А так бы сейчас с удовольствием такие бы поела,тем более я люблю драники с разной начинкой! :)))))
06.03.2010
Ответить
Дымочик!:)
Ну дарю пару кг! Они к тебе уже летят,скажешь потом результат! :)))))))
09.03.2010
Ответить
mashuk
не думай пока об этом))) Да и вообще, я уже забила на врачей - нам совсем чуть-чуть осталось!!!
09.03.2010
Ответить
Дымочик!:)
Я то не думаю,вот после вчерашних салатах сегодня на одной гречке сижу с водой! :)
09.03.2010
Ответить
Дымочик!:)
Если любишь почему нет?
Ты вообще что на завтрак ешь?
Я еще 1 яйцо каждое утро седаю и кусочик сыра,вот!
09.03.2010
Ответить
mashuk
Я на завтрак могу бутерброды с сыром и йогурт. Или пудинг вместо йогурта..
09.03.2010
Ответить
Дымочик!:)
Бутики это вкусно,я правда хлеб не ем!
А йогурт пью Активиа с черносливом или еще с чем нибудь! )))))
09.03.2010
Ответить
Людок
очень вкусные фотки и сам рецептик!
Сразу прикинула на глазок кол-во калорий и представила лица наших врачих)))
Но с другой стороны, праздники ведь!!!
06.03.2010
Ответить
Людок
Тогда ты просто обязана питаться всякими вредностями, чтобы остальным не было завидно)))
Я набрала 10 и на них зависла, но чувствуется, что меня объедает мой пузожитель. Так что, сейчас тоже буду твоими драниками баловаться...
09.03.2010
Ответить
mashuk
В птн в ЖК взвесимся, проверим, набрали или нет! А то 2 последних раза убавки были(( за месяц с 5 до 4кг скатилась((( но врач по Узи сказал, что ребенок соответствует сроку!
09.03.2010
Ответить
Людок
У меня тоже последний месяц вес ходуном ходит, то минус кило, то плюс 200 гр. Отчего это зависит, понять мне, видимо, не дано. Соленое не ем, сладкое тоже, воды пью мало...
Вообще, я считаю, что чем меньше наберешь, тем легче будет и рожать, и в дальнейшем в форму приходить, поэтому надо радоваться, что вес ни такой уж большой.
Спасибо тебе за рецептик! 
Я и сама полакомилась, и мужа полакомила, и может, на завтра еще останется, если любимый не стрескает...
Я и сама полакомилась, и мужа полакомила, и может, на завтра еще останется, если любимый не стрескает...
09.03.2010
Ответить
mashuk
Думаю, что вес еще зависит оттого, натощак или на сытый желудок взвешиваться! Рада, что дранники понравились)
09.03.2010
Ответить
Людок
Конечно, зависит! Для того, чтобы была видна нормальная динамика веса, надо всегда взвешиваться в одно и то же время, в той же одежде (а лучше без нее), ну и в том же состоянии, что и раньше (на голодный желудок, например).
А у нас то на прием надо голодной явиться, чтобы сдать анализы, то наоборот, чтобы КТГ получилось. Поэтому и получается бред с весом!
09.03.2010
Ответить
Эллина
ого) у меня прям руки зачесались сразу бежать делать)))
и, кстати, это прекрасная идея - выкладывать рецептки с такими фотографиями) бесценный опыт хороших хозяек) правда не забываем про разгрузочные дни, а то не избежать нам скандалов в ЖК, девочки))
06.03.2010
Ответить
Надежда
Маш, ну ты даешь! Я тут худеть собралась, а ты такими вкусняшками соблазняешь)))
06.03.2010
Ответить
Natallia
Обажаю дранички с мясом ( белорусска я ;))))) но здесь самое главное выбрать хорошую, подходящего сорта картошку ( из японскои ни черта не получалось)
06.03.2010
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.