8 часов в духовке - и получается шедевр: вяленые помидоры с тимьяном, розмарином, чесноком и оливковым маслом с Кипра! Жаль только, что выход маленький из 1,5 кг помидорок получается всего 300 грамм готового продукта. Еще неделька ожидания, и вкуснющая паста и брускетты ждите нас! #вяленыепомидоры #отвалбашки #едаврадость
Москва
8 часов в духовке - и получается шедевр: вяленые помидоры с тимьяном, розмарином, чесноком и оливков
В этом году тоже занимаюсь приготовлением этого лакомства
0
08.08.2015
Ответить
Москва
Собрат по вкусноте))) вот интересно, какой срок хранения таких баночек, если держать их в холодильнике и в качестве консерванта использовать масло? Так хочется наделать побольше
0
08.08.2015
Ответить
до НГ точно достоят, я еще их солю немножко и банки стерилизую
0
09.08.2015
Ответить
Москва
Попробую еще влить по 2 ложки бальзамического уксуса, он вроде тоже продлевает срок годности
0
09.08.2015
Ответить
Москва
Не знаю, должны дать небольшую кислинку. Вроде итальянцы добавляют
0
09.08.2015
Ответить
Тогда можно пробовать. У меня досушивается очередная партия)
0
09.08.2015
Ответить