

1 огурец, 1 болгарский перец(лучше красный), маслины без косточек,зелень петрушки, укропа, листья салата, креветки, оливковое масло для заправки, соль по вкусу(салат можно заправить майонезом со сметаной 1:1). Креветки сварить в подсоленой воде, охладить, очистить.Огурец и перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.Листья салата порвать руками. Все смешать и заправить салат.